午饭怎么做好吃又嫩又简单

午饭怎么做好吃又嫩又简单

功效：
午饭是人们一天中的重要餐饮之一，选用合适的材料，做好吃又嫩又简单的午饭，可以提供足够的能量和营养，满足身体的需求，同时也能增加饭后的满足感和幸福感。

材料：
1. 鸡胸肉或鸡腿肉：300克
2. 蔬菜（如胡萝卜、豌豆、洋葱等）：适量
3. 调味料：生抽、料酒、盐、胡椒粉、蒜末：适量
4. 植物油：适量

做法步骤：
1. 将鸡胸肉或鸡腿肉洗净，剁成丁或切成薄片。
2. 将蔬菜洗净、切块备用。
3. 取一个碗，加入适量的生抽、料酒、盐、胡椒粉和蒜末，搅拌均匀成腌料。
4. 将鸡肉放入腌料中，搅拌均匀腌制15分钟。
5. 热锅加适量植物油，将腌好的鸡肉倒入锅中，煎至两面金黄。
6. 加入切好的蔬菜，继续翻煎，翻炒至蔬菜变软熟，鸡肉熟透即可。

注意事项：
1. 在腌制过程中，可以根据个人口味加入适量的调味料。
2. 煎制鸡肉时，可根据鸡肉的大小调整时间，确保鸡肉煎熟不生。
3. 加入蔬菜时，可以根据自己喜好选择喜欢的蔬菜搭配。

这样做的午饭不仅简单易行，而且口感嫩滑，丰富的蛋白质和蔬菜营养能够提供充足的能量和各种营养素。在享用午饭时，记得用心品味每一口，享受美味的同时也感受到饱腹和满足。