所有简单又好吃的美食
标题:简单又好吃的美食推荐
第一道美食:拔丝香蕉
功效:拔丝香蕉富含维生素C和纤维,有助于促进肠道健康和增强免疫力。
材料:
- 2根成熟香蕉
- 适量淀粉
- 适量炼乳
- 适量芝麻
做法步骤:
1. 将香蕉剥皮,切成约2-3厘米长的段。
2. 将淀粉均匀地撒在香蕉段上,确保每个香蕉段都裹上一层薄薄的淀粉。
3. 在炒锅中倒入适量的油,烧至七成热。
4. 将裹有淀粉的香蕉段放入炒锅中,小心翻炒,炸至表面金黄酥脆。
5. 炸好的香蕉段捞出,放在厨纸上沥干多余的油。
6. 另起锅,加入适量炼乳,用小火煮至炼乳变稠。
7. 将炸好的香蕉段放入锅中,用炼乳均匀地裹在香蕉上。
8. 最后,将拔丝香蕉装盘,撒上一些芝麻即可享用。
注意事项:
1. 炸香蕉时火候要掌握好,以免炸糊。
2. 在炸制过程中要经常翻炒,使香蕉受热均匀。
3. 炸好的香蕉要及时沥干多余的油,以保持口感。
第二道美食:蒜蓉西兰花
功效:蒜蓉西兰花富含维生素C和膳食纤维,有助于增强免疫力和促进消化。
材料:
- 适量西兰花
- 适量大蒜
- 适量橄榄油
- 适量食盐
做法步骤:
1. 将西兰花切成小朵,清洗干净后泡在盐水中浸泡片刻,去除杂质。
2. 锅中倒入适量水,煮沸后加入少许盐。加入西兰花朵,焯水至7-8分熟,捞出过凉水。
3. 另起锅,加入适量橄榄油,烧热后加入切碎的大蒜炒香。
4. 加入焯好水的西兰花,翻炒均匀。
5. 最后,加入适量食盐,翻炒均匀,并保持西兰花的一定嚼劲即可。
注意事项:
1. 煮西兰花时要注意时间掌握,煮太久会影响口感。
2. 炒蒜蓉时火候要适中,以免糊掉蒜的香味。
3. 炒好的西兰花要保持嚼劲,避免过度炒熟。
这两道美食既简单易做,又美味可口,尝试一下吧!享受美食的同时,为身体注入营养和健康。
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