清炖牛腩萝卜汤的做法
清炖牛腩萝卜汤是一道美味而营养丰富的汤品,下面是它的做法:
所需材料:
- 牛腩:500克
- 白萝卜:1个
- 鸡蛋清:2个
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 清水:适量
- 盐:适量
- 鲜味精:适量
- 胡椒粉:适量
步骤:
1. 将牛腩切成适中大小的块状,并用清水漂洗干净;白萝卜去皮切块备用。
2. 将一锅水烧开,放入牛腩块烫水去腥,捞出备用。
3. 另起一锅,放入适量清水,将牛腩块放入锅中,加入适量的料酒和姜片,大火烧开,撇去浮沫。
4. 调小火炖煮牛腩,约1-2小时,直到牛腩煮至酥软烂糯。
5. 将萝卜块放入锅中,继续小火炖煮20-30分钟,直到萝卜熟软。
6. 用勺子将炖汤上面的浮油撇去,调入适量盐、鲜味精和胡椒粉,根据个人口味进行调整。
7. 分别将鸡蛋清打散,搅拌均匀后,慢慢倒入炖汤中,边倒边用筷子搅拌,使其形成丝状;
8. 最后,炖汤煮开即可关火,出锅装碗,享用。
温馨提示:根据个人喜好,还可以加入适量的葱姜蒜等调料,增添风味。此外,炖煮的时间可以根据牛腩和萝卜的大小而调整,确保煮至软烂即可。
-
床头向西如何化解
床头向西的情况在风水学中被认为不是一个吉利的方位。然而,如果床头向西无法改变或调整,你可以尝试以下方法来化解其不利影响:1.使用FengShui道具:你可以在床头上方的墙壁上悬挂镜子或风水镜,以反射床头的方向。这可以使能量反弹回来,减少对人体的影响。2.放置风水工...
-
种植牡丹多久浇一次水
牡丹的浇水频率与环境条件和季节有关。一般来说,牡丹在生长期需要充足的水分,但也要避免过度浇水导致根部烂熟。以下是一些种植牡丹的浇水指导:1.初次种植或移栽后的头几周,每天浇水1-2次,保持土壤湿润,有助于牡丹的根系生长。2.生长季节(春季至夏季),每周浇水1-2次。确...
-
供奉母亲灵位怎么写
写供奉母亲灵位需要用心。可以先写上母亲的姓名和生卒年月,然后可以表达对母亲的思念之情,以及对她的敬爱和感激之情。可以写一些祝福的话语,希望母亲在天之灵得到安宁和幸福。最后,可以加上自己的签名,表示这份供奉是来自于内心的真诚。...
-
只狼怎么供奉义父
在游戏《只狼:影逝二度》中,供奉义父是指向义父献上念珠以增强自己的能力。你可以通过找到念珠并将其带到雕像处来进行供奉。找到念珠后,回到雕像处选择“供奉”选项,然后选择你想要供奉的念珠。这样就能提升你的技能和能力,帮助你在游戏中更好地前进。...