田七的吃法和做法大全
田七是一种中草药,常用于中医药材中。以下是一些田七的常见吃法和做法:
煎汤:将田七洗净,放入锅中加入适量水,煎煮约20-30分钟,可以根据自己喜好调整时间,待汤剩下一半左右时,滤掉渣滓,即可饮用。这种煎汤可以适量加入一些其他中药材,如黄芪、党参等,可以增强功效。
泡茶:将田七切成小片,用80-90度的热水冲泡,泡15-20分钟后即可饮用。这种方法适合喜欢饮用茶的人群,可以搭配其他中草药,如枸杞、玫瑰花等,一起泡茶饮用。
研粉:将田七晒干后,研磨成细粉,可以用来泡水或加入食物中食用。研粉后的田七可以更好地释放出有效成分,功效更加显著。
炖鸡汤:将鸡肉切块放入砂锅中,加入适量水,再加入适量的田七、姜片、葱段等,炖煮1-2个小时,至鸡肉熟烂,汤汁浓郁即可食用。这样炖鸡汤既可以增加食欲,又可以增加营养,非常适合体虚、久病不愈的人群食用。
煮粥:将田七切片放入粥中,与其他材料一起煮粥,既可以增加营养,又可以增强体质。可以选择搭配具有滋补作用的食材,如黑米、枸杞、山药等。
以上是一些常见的田七的吃法和做法,但使用中药需谨慎,最好在医生的指导下合理使用,避免不良反应的发生。
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