宝宝大骨汤的做法
宝宝大骨汤的做法如下:
所需食材:
1. 猪大骨:500克
2. 猪肉:200克
3. 洋葱:1个
4. 胡萝卜:1根
5. 芹菜:适量
6. 青菜:适量
7. 盐:适量
步骤:
1. 将猪大骨洗净,放入锅中加水,煮开后撇去浮沫。
2. 把猪肉洗净,切成块状,加入锅中与大骨一起煮沸。
3. 洋葱去皮,胡萝卜去皮后切块,芹菜洗净切段,青菜洗净备用。
4. 把洋葱、胡萝卜和芹菜一同加入锅中,煮沸后转小火炖煮1-2小时,使肉汤更加浓郁。
5. 最后加入适量的盐调味,然后加入青菜焯水一分钟后捞出,放入汤中即可。
温馨提示:
1. 煮汤时注意稍加一点点料酒,可以去腥味。
2. 适当的调味非常重要,但请注意不要添加过多盐,以免对宝宝的健康造成影响。
3. 在煮汤时,尽量不要加入鸡精或其他调味料,保持汤的自然口感。
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