2岁宝宝的排骨汤怎么做 给宝宝做排骨汤的窍门
1、排骨菌菇汤:排骨3-4块冷水下锅,加入两片姜片去除腥味,煮出血水,捞出沥干。木耳泡发切小块。2-3个红枣清洗干净,去核。香菇焯水切碎。将所有食材放到锅中,加入适量清水,清炖1.5-2小时即可,给宝宝吃肉喝汤,可以吃一些香菇木耳。
2、给宝宝做排骨汤时,可以添加各种蔬菜,比如说土豆、萝卜、莲藕、木瓜、苦瓜、西红柿、茼蒿、油菜、菠菜等等,符合宝宝的胃口最好,宝宝吃得香,就会长得快了。
3、给宝宝做排骨汤是需要窍门的,才能充分吸收里面的营养,做汤时放一点醋或者是橘子皮,另外要炖的时间长一点为好,里面的钙、磷、铁等矿物质才能更好的溶解出来,炖好之后可以让宝宝吃一些儿肉,喝一点儿汤,才能达到补钙的目的。给一岁宝宝做汤时可以不放盐,原味才是最好喝的。
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