泡茶十步
1. 准备器具:茶壶、茶杯、茶盘、茶叶、开水、茶巾。
2. 清洗茶具:先用开水烫一遍茶壶、茶杯,然后再清洗干净,用茶巾擦干净。
3. 准备茶叶:根据自己喜好和品种选择茶叶,然后放入茶盒或茶筒中。
4. 加热水:将水煮开后,烧到适合茶叶的水温,比如绿茶一般要控制在80℃左右。
5. 洗茶:先将水倒入茶壶中,然后倒出,这个过程称为洗茶,目的是去除茶叶表面的杂质和尘土。
6. 泡茶1:将水倒入茶壶中,再将适量茶叶放入茶壶中。
7. 泡茶2:等待一段时间,让茶叶吸收水分后开始发酵,大约要几十秒。
8. 倒茶:将茶倒入茶杯中,覆盖茶盖,让茶叶停留在茶壶中。
9. 品茗:揭开茶盖,闻茶香,喝一口,可以重复多次。
10. 清洗茶具:喝完茶后,用热水洗茶壶、茶杯、茶盘,然后擦干净,放回原位。
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