泡茶十道程序
1. 首先,准备好茶壶、茶杯和茶叶。
2. 用开水清洗茶壶和茶杯,热水把茶器加热一下。
3. 将茶叶放在茶壶里,一般用量为茶壶容量的三分之一到一半。
4. 取适量的温水浸泡茶叶,待茶叶发软后,倒掉这份温水,这样可以去除茶叶的杂质。
5. 再次用开水将茶叶冲洗一下,即将开水倒在茶叶上,然后迅速倒掉。
6. 加入适量的开水,此时的水温要根据不同种类的茶叶而定,一般绿茶和花茶用80℃的水,红茶和乌龙茶用95℃的水。
7. 等待茶叶泡开,此时会有茶叶沸腾的声音,这时可以取出茶叶,放入咖啡纸杯中备用。
8. 将茶倒入茶杯中,一定要均匀地分配茶汁,保持每个杯子的味道一致。
9. 茶汁倒完后,可以将茶杯拿起轻轻晃动一下,让茶汁更均匀地分布在杯里。
10. 最后,把茶杯擦干净,享受一杯清香的茶水。
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