泡茶的十大基本技法 泡茶的十大基本技法是什么
1、备具备水。冲泡前要将泡茶的器具准备其齐全,茶具摆放时应将玻璃杯置于杯托内,注意杯口朝上,摆放在茶盘中间;折叠好的茶巾放在靠近身体一侧的茶盘,茶匙筒、茶荷放在茶盘左上角,右下角是摆放水壶的位置,茶壶中事先放入煮好的沸水备用。
2、赏茶。将要冲泡的茶叶装入茶荷,呈给宾客欣赏,是为了让宾客接下来能够放心喝茶。
3、温杯。将茶壶中的开水倒入玻璃杯中,倒至杯容量的三分之一即可。用左手托杯底,右手握住杯底基部,逆时针转动三圈。玻璃杯内壁湿润后,将杯内的开水倒入水盂。
4、置茶。按照1:50的茶水比例,将茶荷中的茶叶投入各个茶杯中,采用回转手法将水壶中的水注入茶杯中,水量没过茶叶停止注水,等待20-50秒。茶叶充分浸润利于茶叶内含物质的析出,更好释放茶香。
5、冲泡。在冲泡时需最好采用“凤凰三点头”的手法进行冲泡,即用右手执壶,以三起三落的手法将开水注入杯中,杯中水量不宜过满,以七分满最佳。
6、奉茶。奉茶是,主人需要用双手捧起茶杯,将泡好的茶一次敬奉给宾客,并伸出手掌做出清茶的手势,邀请宾客用茶,宾客在接受主人的奉茶后要回以扣手礼,表示尊敬和感谢。
7、收具。奉茶后,主人家需要将茶桌上不需要的茶具按照先后顺序收回,放回原本的位置,避免茶桌杂乱影响整体的美观性和品茶的心情,这一步也可以放在后面再做。
8、品饮。在品饮茶汤前,先嗅闻茶汤的香气,感受芬芳怡人的茶香,再欣赏清澈的茶汤和茶叶在水中沉浮的优美姿态,最后才饮入茶汤,细细品尝茶汤醇厚回甘的滋味。
9、续水。主人家在饮茶是需要时刻注意宾客茶杯,当宾客杯中的茶汤只剩三分之一时,需要及时给客人续水。续水时的水温宜在80度左右,保证茶汤第二泡的浓度。
10、净具。在喝完茶后,主人家要及时清洗使用过的茶具,先将茶渣冲洗干净,再用清水将茶杯反复清洗,最后用热水冲烫进行消毒处理。清洗完成的茶具防止通风干燥处,等待下一次使用。
-
买奶瓶什么材质好 宝宝奶瓶什么材质好
1、玻璃材质玻璃奶瓶毕竟适合新生儿使用,而且玻璃奶瓶安全无毒,价格也便宜。玻璃奶瓶壁十分光滑,非常容易清洗,因此这中材质的奶瓶比较适合需多次喝奶的新生儿。而且新生儿奶不能自己拿奶瓶,所以不需要担心孩子会把玻璃奶瓶摔碎。2、塑料材质塑料材质的奶瓶适合三个...
-
花瓶放什么花期更长
以下是一些花瓶放花的建议,以延长花期:1.确保花瓶干净,没有旧花的残留物和细菌。2.剪掉花的斜面,以更好地吸收水分。3.不同的花有不同的特点,通常天堂鸟和康乃馨是比较耐放的花,可以放一周甚至更久。郁金香和水仙的花期相对较短。4.把花放进凉水里,因为凉水可以减小花...
-
怎么做叶子书签 叶子书签的做法
1、把树叶洗干净,用纸巾包住,放在书中间夹着放在底下,上面再拿多几本书压住。让叶子更加平整。2、在叶子上涂点胶水,要细心,叶子很容易破的!然后贴在卡纸上。卡纸根据叶子的大小和形状裁好,可以选择任何你喜欢的卡纸颜色。这样就做好啦。3、如果你担心叶子会干枯碎掉,...
-
天冷时身体会发抖这种生理机制是为了 人为什么冷时会发抖
1、天冷时身体会发抖,这种生理机制是为了产生热量。2、冷的时候发抖是因为身体无法承受寒冷时的低温环境,导致自主神经系统启动,通过发抖来保持体温。这种机制称为寒冷反应,是身体的一种保护性生理反应。3、当身体感受到寒冷时,它会通过调节体温来保持恒定。这种调...