快速汤的做法大全
以下是几种常见的快速汤的做法:
1. 西红柿鸡蛋汤:
材料:西红柿2个,鸡蛋2个,清水适量,盐适量
做法:
1)西红柿切块备用。
2)锅中倒入适量清水,煮沸后加入西红柿块,煮至变软。
3)打入鸡蛋,搅拌均匀。
4)加入适量盐调味,煮沸后即可。
2. 香菇鸡肉汤:
材料:香菇3朵,鸡胸肉适量,姜片适量,清水适量,盐适量,
做法:
1)将香菇切片,鸡胸肉切小块备用。
2)锅中倒入适量清水,煮沸后加入姜片,煮出姜汤味道。
3)加入香菇和鸡胸肉,煮至熟透。
4)加入适量盐调味,煮沸后即可。
3. 紫菜豆腐汤:
材料:豆腐适量,紫菜适量,清水适量,盐适量,
做法:
1)将豆腐切块,紫菜撕成小片备用。
2)锅中倒入适量清水,煮沸后加入豆腐块,煮至变软。
3)加入紫菜,煮沸后加入适量盐调味即可。
4. 酸辣汤:
材料:瘦肉适量,木耳适量,豆腐适量,葱姜蒜适量,鸡蛋1个,清水适量,辣椒粉适量,盐适量,
做法:
1)将瘦肉切片,木耳泡发后切丝,豆腐切小块,葱姜蒜切末备用。
2)锅中倒入适量清水,煮沸后加入瘦肉片,煮至变色。
3)加入木耳丝和豆腐块,煮沸后加入适量葱姜蒜末和辣椒粉调味。
4)打入鸡蛋,搅拌均匀后煮沸。
5)加入适量盐调味,煮沸后即可。
以上是一些常见的快速汤的做法,可以根据个人口味的喜好进行调整。
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