牛肉炖多久能烂熟

牛肉炖煮的时间取决于牛肉的类型和大小，以及烹饪的方法。通常情况下，炖牛肉需要煮烂至少1.5至2个小时，以确保肉质变得松软。更大块的牛肉可能需要更长的烹饪时间。使用压力锅炖煮牛肉可以大大缩短时间，通常在30至45分钟内就能煮熟。最好根据具体食谱或个人喜好来确定烹饪时间。