番茄牛肉炖多久能烂熟 番茄牛肉炖多长时间才能烂熟呢
1、番茄炖牛腩不用高压锅2个小时左右,高压锅30分钟左右才能烂熟。
2、番茄炖牛腩做法:先将牛腩切成小方块,用清水泡三小时,泡完后将肉里水分沥干。锅中烧热油,放入桂皮、大料煸炒出香,再放入牛腩翻炒至变色后,放进加料的炖锅中加开水,大火烧开转小火焖一小时,最后加入番茄,小火继续炖一小时即可。
3、番茄里面是有很多的功效,牛肉里面是含有丰富的血红素铁,这种物质是会更容易被我们的身体所吸收,番茄可以刺激我们的肠胃蠕动,能够促进消化,牛肉里面含有丰富的蛋白质,可以促进我们肌肉的增长,番茄和牛腩结合一起,味道非常的鲜美,而且营养均衡,对我们的身体健康起着非常重要的作用。番茄炖牛腩还可以补血滋阴,对女性的身体更有利。对于贫血阴虚的人群来说,番茄炖牛腩更是圣品。
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