西餐奶汤的做法

西餐奶汤可以根据个人口味的不同选择不同的配料，下面是一种基本的西餐奶汤的做法：

所需材料：
- 鸡肉或海鲜（鸡胸肉、虾或蟹肉等），切成小块
- 鸡汤或海鲜汤，约500ml
- 牛奶，约250ml
- 大蒜，切碎
- 洋葱，切碎
- 牛油，适量
- 面粉，适量（用于勾芡）
- 盐和胡椒粉，适量
- 鲜香草（如百里香、欧芹等），适量

步骤：
1. 在一个大锅中，加入牛油，用中小火融化。
2. 加入大蒜和洋葱，炒至香味散发出来。
3. 加入鸡肉或海鲜，继续翻炒几分钟，直至肉类变色。
4. 将鸡汤或海鲜汤倒入锅中，煮沸。
5. 调小火，加入牛奶，继续搅拌均匀，再加入鲜香草、盐和胡椒粉，根据个人口味调味。
6. 在一小碗中，用几勺面粉和少量牛奶搅拌均匀，将其倒入锅中，搅拌均匀。
7. 继续煮几分钟，直到奶汤变得稍微粘稠。
8. 尝一尝味道，根据需要再次调整盐和胡椒粉的用量。
9. 关火，将奶汤盛入碗中，可以搭配面包或香脆饼干享用。

温馨提示：西餐奶汤的口感轻盈柔滑，可以根据个人口味选择所喜欢的鸡肉或海鲜进行搭配，增加整个汤的丰富度。同时，根据个人口味的偏好，还可以加入其他的蔬菜和调味料来增添奶汤的层次感和口感。