松菇汤的家常做法
松菇汤是一道家常菜,制作起来简单又美味。以下是松菇汤的家常做法:
所需食材:
1. 干松菇:适量
2. 鸡腿肉:1个
3. 青菜:适量
4. 姜蒜:适量
5. 盐、胡椒粉:适量
6. 鸡精:适量
步骤:
1. 将干松菇洗净,用温水浸泡约20分钟,直至变软。
2. 将鸡腿肉洗净切块,用开水焯水去腥备用。
3. 准备一锅清水烧开,加入腌制好的鸡腿肉。
4. 将姜蒜切片备用。
5. 将泡软的松菇切成小块。
6. 当鸡腿肉煮熟后,加入松菇和姜蒜,继续煮10分钟。
7. 最后加入青菜,煮沸后立即关火。
8. 调味,加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,根据个人口味调整。
松菇汤准备时间较短,不仅味道鲜美,而且有丰富的营养。可以根据个人口味添加其他蔬菜,如豆腐、黄豆芽等,使汤更加多样化。享用这道温暖的松菇汤,给身体补充养分。
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