熬饼的家常做法大全
熬饼是一道非常受欢迎的家常美食,制作简单,口感松软,非常适合早餐或下午茶。下面是一些常见的熬饼的家常做法大全,供参考。
1.葱油熬饼:
材料:面粉、水、葱、食用油、盐
步骤:将面粉和适量的水搅拌均匀成面糊,加入切碎的葱末和盐调味,再搅拌均匀。平底锅用中小火烧热,加入少量油,将面糊舀入平底锅中,摊成饼状,煎至两面金黄,即可食用。
2.蛋煎熬饼:
材料:面粉、鸡蛋、水、盐、香菜
步骤:将面粉、鸡蛋、适量的水、盐搅拌均匀成面糊。平底锅用小火加热,倒入面糊,摊成饼状。在熬饼上打入一个鸡蛋,撒上香菜丝,翻面煎至两面金黄即可。
3.香蕉熬饼:
材料:面粉、熟香蕉、牛奶、蜂蜜
步骤:将面粉、熟香蕉、适量的牛奶和蜂蜜搅拌均匀,形成面糊。平底锅用小火加热,加入适量的面糊,摊成饼状,煎至两面金黄即可。
4.豆腐熬饼:
材料:豆腐、面粉、鸡蛋、盐、油
步骤:将豆腐捣碎,加入适量的面粉、鸡蛋、盐搅拌均匀成面糊。平底锅用小火加热,加入适量的油,将面糊舀入平底锅中,摊成饼状,煎至两面金黄即可。
5.蔬菜熬饼:
材料:面粉、水、胡萝卜、洋葱、菠菜、盐、油
步骤:将面粉和适量的水搅拌均匀成面糊。胡萝卜、洋葱、菠菜分别切碎后加入面糊中,再加入适量的盐调味,搅拌均匀。平底锅用中小火烧热,加入少量油,将面糊舀入平底锅中,摊成饼状,煎至两面金黄即可。
这些是熬饼的一些常见做法,你可以根据个人喜好和口味选择合适的食材进行尝试。熬饼制作简单,可以根据自己的口味添加各种配料,做出多种变化,让早餐更加丰富多样。
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