一岁宝宝排骨汤的做法
一岁宝宝排骨汤的做法如下:
材料:
- 排骨200克
- 洗净的胡萝卜、白萝卜各50克
- 洗净的土豆50克
- 洗净的番茄50克
- 洗净的小葱、姜各适量
- 适量的清水
步骤:
1. 将排骨洗净,焯水去腥。排骨焯水的方法是将冷水加入锅中,待水沸腾后放入排骨,焯水2-3分钟后捞出。
2. 将所有的蔬菜切成小块备用。
3. 取一个煲汤锅,加入适量的清水,将焯水后的排骨放入锅中,加入姜块和小葱。
4. 开火煮沸后转小火煮30分钟左右,期间需要不断撇去浮沫。
5. 加入所有的蔬菜,继续小火煮10分钟。
6. 最后加入适量的盐搅拌均匀即可。
注意事项:
- 煮排骨时要用小火,以保持汤汁的清澈和营养。
- 可根据宝宝的口味适量添加盐,但不要加太多。
- 宝宝的食材要切成小块,以免引起噎塞。
- 宝宝一岁时可以尝试食用排骨,但要小心去除骨头和小骨碎。
以上就是一岁宝宝排骨汤的做法,希望对你有帮助!
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