一岁排骨汤的做法
一岁排骨汤的做法如下:
所需食材:
- 250克猪骨或排骨
- 2个胡萝卜,切成小块
- 1个洋葱,切成小块
- 1个番茄,切成小块
- 适量的盐和胡椒粉
步骤:
1. 将猪骨或排骨洗净后放入一锅开水中煮沸,然后捞出排骨放入清水中漂洗一下,去除余味。
2. 将清水倒入一锅中,加入猪骨或排骨。煮沸后用漏网将浮沫撇净。
3. 加入胡萝卜、洋葱和番茄。继续煮沸后转小火煮炖2到3个小时,以排骨煮烂并使汤变浑浊。
4. 最后,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。若喜欢口感更醇厚的汤,可以再继续煮一段时间。
温馨提示:一岁的宝宝的消化能力还不完全发育,因此食材选择和煮制方式要尽量简单和温和。在喂给宝宝食用之前,一定要确保汤的温度适中,以免烫伤宝宝。
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