冷矿泉水泡茶的好处和坏处
冷矿泉水泡茶的好处包括:
1. 健康:冷矿泉水富含矿物质,可以补充身体所需的营养元素。
2. 去除杂质:冷矿泉水中没有杂质和污染物,可以有效去除茶叶中的杂质和污染物。
3. 提高口感:由于茶叶在冷矿泉水中的泡制过程中受到的伤害较少,茶汤的口感更为清爽、甜美。
但是,冷矿泉水泡茶也有一些坏处:
1. 退化营养:冷矿泉水泡茶时高温水可以将茶叶中的营养物质释放出来,但低温的冷矿泉水中茶叶中的营养素不能被充分释放,一定程度上影响茶叶的营养价值。
2. 有机矿物质残留:冷矿泉水中含有有机矿物质,如果泡茶过程中水温太低、矿泉水矿物质浓度过高,易导致残留在茶叶中的有机矿物质对身体造成影响。所以不建议使用冷矿泉水浸泡婴儿奶粉和婴儿食品等特殊食品。
3. 饮用冷饮可能对肠胃不利。茶叶如果与冷饮结合,会阻碍肠胃的消化功能,使肠胃消化过程缓慢,有可能引起肠胃不适。所以不建议饮用过冷的茶汤。
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