酸黄瓜的家常做法 俄式酸黄瓜的烹饪技巧分享
经验3.06W
1、用料:
小黄瓜5根、洋葱半块、黑胡椒粒20g、芥末籽20g、干辣椒3粒、香叶3片、小茴香20g、茴香3根、盐适量、冰糖适量、水适量、大蒜5粒。
2、做法:
(1)准备各种材料:
(2)烧开水,自然冷却到常温备用。
(3)洋葱切段。
(4)先将所有配料放一半进去垫底。
(5)放入洗干净的黄瓜。
(6)再将另一半配料放进去。
(7)加入盐。
(8)倒满凉白开。
(9)盖盖封存静等7-14天。
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