牛肉做法大全 3种牛肉做法介绍
1、西红柿土豆炖牛肉的做法:把所有主材料洗净切块。大葱和小葱切段,姜切成小片。牛肉冷水下锅,煮开后捞出洗净沥干水分备用。另起锅放适量油烧至五成热,放入大葱段和姜片爆香。把牛肉放入锅中大火翻炒变色。调入适量的生抽和料酒翻炒均匀。放入西红柿炒匀。添入清水没过食材,放入八角和香叶大火烧开,转中小火炖煮40-50分钟。放入土豆块继续炖煮15-20分钟。调入适量的盐和鸡精,撒入小葱段即可。
2、小炒黄牛肉的做法:将野山椒和红辣椒切成小段,生姜和大蒜切成沫。再将黄牛肉切成小薄片,加入生粉、少许姜、酱油抓匀,再倒入少量的花生油腌10至15分钟。炒锅放油,油七成熟时放腌好的牛肉滑散后捞出备用。锅里留底油(如果油不清亮的话,重新洗锅倒油),加入生姜、大蒜、野山椒、红椒炒香,后倒入泡椒水。将滑散的牛肉倒入锅内翻炒均匀入味,加入鸡精炒匀起锅。
3、家常炒牛肉的做法:牛肉切块用生抽、玉米淀粉、姜茸、葱头、花生油腌制一个小时。萝卜切丝备用。牛肉腌够一个小时后,用水冲洗干净里面的淀粉。洗净牛肉后,再放一次玉米淀粉(这次的量是前一次的四分之一)、生抽、胡椒粉、葱头、花生油进行腌制。锅烧热油,放葱头入爆香。爆香葱头后,放入萝卜丝大火快炒。炒至萝卜丝熟透,放盐调好味后装碟备用。洗净锅放油爆香葱头,滑入牛肉大火快炒至稍变色。放入已经炒熟的萝卜丝,和在一起稍焖煮十几秒即可。
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植物黄油是什么做的
植物黄油通常是通过植物油的加工和提炼制成的一种替代品,用来替代传统的动物黄油。它是一种植物性的脂肪,通常用于烹饪、烘焙和制作食品。植物黄油的制作过程包括将植物油进行加工、脱臭、脱色和部分氢化等步骤,以达到类似于动物黄油的口感和质地。常见的原料包括...
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最有效的减肥方法是什么
最有效的减肥方法是综合运动和健康饮食的结合。这包括以下几个方面:1.控制饮食:要遵循均衡饮食原则,食用适量的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪,并且控制总体热量摄入。选择高纤维食物来增加饱腹感,减少食欲。2.增加运动:每周进行至少150分钟的有氧运动,如快走、跑步、...
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仑可以加什么偏旁并组词
仑可以加上一些常用的偏旁来组词,比如:1.心:仑心、仑情、仑念2.木:仑木、仑枝、仑朴3.火:仑火、仑燃、仑烧4.石:仑石、仑块、仑碎5.土:仑土、仑地、仑陷6.车:仑车、仑辆、仑道7.金:仑金、仑币、仑银8.言:仑言、仑说、仑语9.门:仑门、仑户、仑闩10.夕:仑夕、仑晚、仑夜以上...
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电脑屏幕亮度怎么调
要调整电脑屏幕的亮度,可以按照以下方法操作:1.使用快捷键:大多数电脑上的键盘都有亮度调节键,通常是一个太阳形状的标志。按下该键并持续按住,然后使用键盘上的方向键向上或向下调整亮度。2.使用操作系统的设置:在Windows操作系统中,点击桌面上的右下角通知区域的电...