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铁观音分辨好坏

经验2.33W

铁观音是一种名贵的茶叶,其质量的好坏取决于以下几个方面:

铁观音分辨好坏

1. 外形:好的铁观音外形直挺,颜色均匀,色泽如金黄,叶片紧实,不破碎,不松散。

2. 香气:好的铁观音具有浓郁的花香和果香,香气持久,入口后余味回甘。

3. 叶底:好的铁观音叶底匀整,色泽均匀,不含杂质。

4. 汤色:好的铁观音泡出来的茶汤清澈透亮,色泽如琥珀,光泽度好。

5. 口感:好的铁观音口感鲜爽、清润、回甘,茶汤滋味浓郁,且不酸涩,不苦涩。

综上所述,好的铁观音应该具有外形好、香气浓郁、叶底匀整、汤色清澈、口感醇厚等特点。