怎么区分铁观音的好坏 区分铁观音好坏的方法
1、主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿,干茶(茶米)香气清纯的,此类茶即观音特征明显均为上品茶;反之为次品茶。
2、看干茶整体的色泽,发酵充足的呈黄绿色(如正味茶),轻做青的茶呈绿色或翠绿色(消青、拖酸茶),优质茶叶叶表细看带有白霜。发酵不均匀的呈现出花杂绿色,杀青不足呈青绿色,色泽等。
3、不正常的发酵会产生红筋褐红条、褐红点。陈茶会发暗或者枯黑,新茶颜色色泽较为新鲜,两者混在一起,茶色深浅反差很大。
4、嗅香气:先嗅香气是否突出,再区别香气高低、长短、强弱、纯浊。嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法。凡香气突出,香气清高,馥郁悠长的,均为上品;反之为次品。
5、尝滋味:用茶匙舀取适量的茶汤入口(一定不要太多),通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动,使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应。凡滋味醇厚,醇而带爽,厚而不涩,富有品种“韵味”特征的,均为上品;反之为次品。
6、看汤色:看茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等。凡汤色橙黄明亮的(简称是绿豆汤)的为上品;暗浊的为次品。
7、观叶底:经沸水冲泡过的茶叶(称为“叶底”,俗称“茶渣”),倒入盛有清水的盘中,观察叶底。凡叶底柔软、“青蒂绿腹”明显的,均为上品;反之,为次品。
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茶花快开花了要施肥吗要施什么肥
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保鲜盒有异味如何去除 保鲜盒有异味怎么办
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脚气怎么泡脚 脚气怎么泡脚最好
1、脚气患者单独使用一个泡脚盆泡脚最好,同时要注意水温、泡脚时间等。当出现脚气时最好及时到医院治疗。2、专盆专用:因为脚气具有传染性,所以脚气患者要注意单独使用一个泡脚盆,不可以与家人混用,以免导致交叉感染。此外擦脚毛巾、拖鞋等也需要分开使用。3、泡脚...
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诗经名句蒹葭苍苍白露为霜的蒹葭其实是几种植物 蒹葭是指什么植物?
1、“蒹葭”其实是两种植物,蒹是没长穗的荻,葭则是初生的芦苇。2、“蒹葭苍苍,白露为霜”出自出自先秦诗经《国风·秦风·蒹葭》。3、全文如下:蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方,溯洄从之,道阻且长。溯游从之,宛在水中央。蒹葭萋萋,白露未晞。所谓伊人,在水之湄。溯...