铁观音茶怎么分辨好坏
铁观音茶好坏的分辨方法包括以下几个方面:
1.外观:好的铁观音茶叶外观紧绷光亮,有银白色毫芽,呈现出墨绿色的颜色;而劣质的铁观音茶叶则外观粗糙,表面有许多茶尘和脱落的茶叶碎片。
2.气息:好的铁观音茶叶香气扑鼻,有浓郁的花果香和兰花香;劣质的铁观音茶叶气息淡薄,有时还有焦味和陈味。
3.口感:好的铁观音茶叶口感醇厚,滋味甘甜、清爽,回甘持久;劣质的铁观音茶叶则口感苦涩,不入口或入口即散。
4.汤色:好的铁观音茶叶汤色呈现红棕色或橙黄色,清澈透明;劣质的铁观音茶叶汤色浑浊,色泽暗淡。
综上所述,选择铁观音茶要注意以上几个方面进行综合考虑,从而分辨好坏。
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