蛋炒面的做法 蛋炒面的烹饪技巧分享
1、用料:
香肠2根、鸡蛋2个、小油菜2颗、手擀面450克。
2、做法:
(1)准备所需要的食材。
(2)香菇洗净,切成小块。
(3)小油菜洗干净,切成小块。
(4)香肠切片。
(5)鸡蛋打入碗中,搅打均匀。
(6)锅中加水,烧开,下入香菇,焯熟,沥干水份,备用。
(7)热锅凉油,打入鸡蛋液,稍微凝固后,用铲子铲成小块,盛出备用。
(8)锅中添加适量水,烧开,下手擀面,锅开两次,点两次凉水,出锅,不可煮太久。
(9)面过一下凉水,盛出沥干水份,面中加少许食用油,搅拌一下,防粘连。
(10)锅中加入适量食用油,下香肠翻炒,再下油菜,翻炒一会。
(11)加入鸡蛋和手擀面。
(12)加入3勺生抽酱油、1勺老抽酱油、1勺蚝油、1勺白糖、半勺鸡精、2克食盐、一勺陈醋,翻炒后出锅即可。
-
新疆无花果几月份采摘
新疆无花果一般在9月到11月之间采摘。这个时候,无花果已经成熟,呈现出丰满的黄色或紫黑色。其中,10月份是无花果的主要采摘期。值得注意的是,无花果的成熟时间也与品种、气候和种植环境等因素有关,所以具体的采摘时间还需根据实际情况来确定。...
-
茉莉春天多久浇一次水
茉莉春天浇水的频率取决于环境温度、土壤湿度和植株的生长状态。一般来说,茉莉春天的浇水频率可以每周一次,保持土壤略湿但不过湿。可以用手指插入土壤中约2-3厘米深度来检查土壤湿度,如果感觉到土壤干燥,则需要浇水。但是要注意不要过度浇水,避免长时间的湿润环境...
-
庭院种什么果树最旺财
在庭院种植果树可以增添生活情趣,而且一些果树也被认为能够带来好运和财富。在选择种植果树时,可以考虑以下几种:1.**柑橘类果树**:柑橘类果树如橙子、柠檬、柚子等被认为是旺财的象征,因为它们在很多文化中都象征着财富和好运。2.**柿子树**:柿子在一些文化中也被视...
-
保鲜膜能加热吗
保鲜膜本身并不具备加热的功能。保鲜膜主要用于保持食物的新鲜度和防止食物外露。如果将保鲜膜放置在热源附近,例如在微波炉中或者加热器旁边,可能会导致膜材料熔化或起火,从而带来安全隐患。因此,不建议使用保鲜膜来加热食物。如果需要加热食物,应该使用适合加热的...