牛尾汤下奶的做法
牛尾汤下奶的做法:
1. 准备好牛尾和配菜。牛尾可以在肉店购买,配菜可以选择土豆、胡萝卜、洋葱等。
2. 将牛尾放入锅中,加入足够的水,煮沸后撇去浑浊的泡沫。
3. 将牛尾捞出,用清水冲洗干净,去除血水和杂质。
4. 在炖锅中加入牛尾和配菜,再次加入足够的水,淹没牛尾和配菜。
5. 把锅放在火上,调到小火,用文火慢慢炖煮2-3个小时,直到牛尾煮得非常烂软。
6. 根据个人口味可以适量加入盐、胡椒粉等调味料。
7. 最后关火,让汤稍微放凉一些。
8. 把牛尾肉从骨头上剔下来,放回到汤中。
9. 热腾腾的牛尾汤就可以食用啦。
注意:牛尾汤下奶是流传很久的老家传统做法,根据个人体质和乳腺状况不同,效果会有所差异,请在食用前先咨询医生的建议。
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