怎样煲牛尾汤 煲牛尾汤的做法
1、用料:牛尾1根、牛骨髓5块、铁棍山药2根、杏鲍菇1个、蟹味小蘑菇1盒、粉条适量、香葱适量、香菜少许、香叶几片、盐适量、胡椒粉少许。
2、将牛尾巴、骨髓洗净。
3、先用清水浸泡1小时捞出控水,再将牛尾、牛骨髓、生姜、料酒一起下入清水锅中焯水。
4、煮开后继续煮两三分钟。
5、将牛尾和牛骨髓捞起,放入煲锅中加入葱节生姜片加入清水,水量没过食材炖3小时。
6、处理配料食材,粉条烫熟。
7、将山药切成菱形块,杏鲍菇、胡萝卜切片。
8、三小时后,另起砂锅将处理好的食材山药、菌类放入锅底。
9、加入牛骨汤,煮15分钟左右。
10、从电煲里捞出适量的牛尾、骨髓放入葱花、烫好的粉条。
11、加入适量的盐,放入胡萝卜片滚上几个开。
12、关火放入适量胡椒粉。
-
韭菜能不能和烤鸭一起吃啊
韭菜和烤鸭是可以一起食用的。在中国的餐桌上,传统上会将烤鸭搭配葱段、韭菜等配菜一起食用。韭菜的独特香味和烤鸭的酥脆口感相互搭配,会带来更丰富的口味和风味层次。所以,如果你喜欢韭菜,可以尝试把它与烤鸭一起食用。...
-
山姆烤鸡需要多少温度和时间
烤山姆烤鸡的温度和时间取决于鸡的大小和烤的方法。通常情况下,烤鸡的温度应该在175°C(350°F)到190°C(375°F)之间。较小的鸡只需要在低一些的温度下烤,较大的鸡则需要在高一些的温度下烤。至于时间,一般来说,每磅鸡肉需要烤15到20分钟。所以具体的烤鸡时间还需要根...
-
又好吃又简单的拌面酱做法
【拌面酱的功效】拌面酱是一种美味的调味汁,可以为面条增加口感和味道。它含有丰富的营养成分,如蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康非常有益。拌面酱还可以提供能量,增加饱腹感,适合作为一餐的主食。【材料】-2汤匙酱油-1汤匙花生酱-1汤匙黑醋-1茶匙白糖-1/2茶匙蒜...
-
吃葡萄能不能和绿茶一起吃
吃葡萄和喝绿茶是可以一起进行的。葡萄和绿茶都含有丰富的抗氧化物质,如多酚类化合物,可以帮助清除体内自由基,具有抗衰老和抗氧化的作用。因此,同时吃葡萄和喝绿茶可以增强身体的抗氧化能力,有益于健康。...