甜甜圈小朋友最爱 小朋友最爱的甜甜圈做法
1、材料:主要有高筋面粉250克,酵母三克,面包改良剂黄油15克,清水120克,鸡蛋半个,盐两克,细砂糖50克。
2、首先将除了盐和黄油,其他的材料都捣进搅拌机里面进去用低速行搅拌,让全部材料完全混合在一起成为一个整体,搅拌起筋出来,找到5到6成面筋左右就可以了,然后再把盐和黄油加入搅好的面团里面进去,再继续用搅拌机中速搅拌到面团出膜手套膜的出现就行了。然后将面团放在室温下松弛30分钟左右。其实这一个整个甜甜圈面团的制作过程就是我们在日常生活中制造面包的一个过程了,其实制作面包的手法都是很相似的,只要我们把基础打好了,那么制作其他的面包就得心应手了。
3、然后将松弛好的面团擀成长方形,用大光圈压出甜甜圈外面的大圈然后用小光圈在大圈里面压出一个小圆圈进行开洞,这样子中间镂空的一个圆形就完成了。接着再将压好的甜甜圈揉成光滑的样子,放到刷了油的烤盘里面发酵到原来的八分大左右就可以了。就是小伙伴们可以用手指去轻轻的按触碰一下发酵的差不多的时候的面团,然后感觉有回弹的时候就是已经发酵好了。
4、紧接着就是将发酵好的面团进行油炸了,油炸的温度是180度左右,温度很难控制的,油的量就相对来说可以多一点,然后最好的话还要拿温度计在旁边测量温度,以防温度太高或者太低。或者也可以拿一块小面团扔下去油里面,如果小面团在五秒钟内浮上来的话,说明就可以了。小伙伴们要注意了,我们的手去拿甜甜圈的时候,最好就是沾有一些食用油,这样子放到油里面去炸,这样子才不会在触碰的过程中将发酵好的甜甜圈的形状破坏了。
5、然后在炸的过程中呢,最好就是将一面炸好了定型之后呢,然后再翻面过来战令一面,直到两面的颜色都差不多一样是金黄色的。
-
电视柜摆什么植物最旺
一些适合在电视柜上摆放的植物包括:1.绿萝:绿萝是一种容易生长和适应各种环境的植物,喜欢充足的阳光和适当的浇水。2.仙人掌:仙人掌是一种不需要太多养护的植物,适合在室内光线充足的环境中放置。3.常青藤:常青藤是一种爬藤类植物,可以很好地装饰电视柜的空间,并且适应...
-
阴历3月什么水晶最旺运
在阴历3月,一些水晶被认为能带来好运和正能量,其中最常见的包括:1.碧玺(Aquamarine):被视为阴历3月的守护石,有助于增强沟通能力和平衡情绪。2.绿幽灵晶(GreenPhantomQuartz):被认为有助于清除负能量、提升个人运势,并增强个人内在力量。3.黄金云母(GoldenMica):被视为吸引财...
-
书柜做什么尺长最旺财
书柜做什么尺长最旺财,这个问题涉及到风水学说,根据传统风水理论,书柜的尺寸应该是符合居家风水的原则。一般来说,书柜的尺寸最好是根据房间的实际情况和个人喜好来选择,没有特定的尺长可以保证旺财。...
-
梦见自己又结婚
梦见自己再次结婚可能代表内心的渴望和希望。这个梦境可能暗示着你对美满婚姻的向往或对新的开始的渴望。它也可能代表你对现有关系的不满或不确定性,以及对更好的伴侣关系的寻求。这个梦境还可能表达你对婚姻生活的期望和幸福。...