家庭自制甜甜圈 如何做甜甜圈

1、准备一个大碗，磕入两个鸡蛋，倒入70g细砂糖，用搅拌器搅拌均匀。

2、将面粉过筛，直接筛入鸡蛋碗中，再加入泡打粉和适量的盐。

3、用搅拌器搅拌均匀，知道没有颗粒即可。

4、加入玉米油，继续用搅拌器搅拌至细滑。

5、烤箱上预热，上下火170度。

6、准备一个裱花袋，将面糊倒入裱花袋中，准备好制作甜甜圈的模具，将黄油隔水融化，用刷子分别往模具上刷一圈，最好都仔细地刷一圈，烤完比较容易脱模。

7、将面粉用裱花袋挤到模具上，挤到6分满就可以了，挤完可以轻轻震一下模具，震出气泡。

8、接下来就可以放入烤箱烤了，12-15分钟的时间，可以在烤箱外面观察一下，防止变焦。

9、准备一些巧克力豆，可以按照自己喜欢的味道和颜色来，隔热水融化巧克力。

10、取出甜甜圈，将融化的巧克力沾在甜甜圈上，趁巧克力干之前还可以撒上一些糖果点缀。