工夫红茶为什么叫工夫

红茶源于福建省武夷山市，当地方言将制作红茶的工艺称为“工夫”，所以红茶也被叫做“工夫红茶”。该方法制作的红茶外观条索紧细，色泽红亮，汤色红艳，香气高扬、清雅而鲜爽，滋味浓郁甘醇、回味悠长，而这种独特的制作工艺也为工夫红茶赢得了全球茶叶市场的广泛认可和喜爱。