杂粮包括哪些 让你吃出健康身体
减肥不仅要运动,还要注意饮食。平时吃的米饭热量都太高了,在减肥期间如果还是吃大米饭之类的主食,是很难减下体重的。这个时候可以尝试吃一些低热量的粗粮。
杂粮、粗粮现在很受欢迎,但是很多朋友在选择的时候分不清哪些是杂粮,今天我们好好来了解一下。从大类来分,杂粮有三种:谷物,干豆类和根茎类。谷物包括大麦、燕麦、高粱等等,除了小麦和大米之外得一般都属于谷类杂粮。干豆类包括红豆、青豆、黑豆等等,根茎类主要指薯类。可以看出来,杂粮是有很多的。
好像我们经常吃的燕麦粥,红豆薏米粥、黄豆、地瓜等等都是,豆浆、豆腐也是杂粮加工而成的。大豆的营养价值比较高,可降低血清胆固醇,对心血管系统有一个特殊的影响,老年人可以多吃豆制品。
许多体重超标的人会选择用谷物类杂粮代替主食,不仅提供了我们身体所需的营养元素,而且还有很多品种可以选择,不会让人厌倦。重要的是卡路里很低,即使你吃得多也不会长赘肉。因此当你需要减肥时,可以选择杂粮食品。
杂粮可以减肥的原因是因为良好的消化,对肠胃起到养护的作用。每个人都知道,减肥要保持肠道健康。如果肠道不健康,消化功能就不会好,吃的食物不能及时消化,会被储存在体内变成脂肪。
肠胃不好的人可能很容易便秘,便秘让身体毒素沉积,皮肤也变得很差,而且大量的废物不能排除,这无疑增加了身体的负担。所以有一个好的肠胃是非常重要的。杂粮可以保持肠道健康,让你的减肥进行得更加顺利。
谁都可以吃杂粮,不管你是否减肥。现在,人们有丰富的食物可以选择,但过度精致的饮食也带来了一些缺点,导致健康问题越来越多。因为杂粮谷物中含有大量的微量元素,这些是我们在大米中找不到,所以吃各种各样的杂粮就非常好了。
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