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  • 风干乳鸽怎么做才好吃 风干乳鸽如何做才好吃

    风干乳鸽怎么做才好吃 风干乳鸽如何做才好吃

    1、食材:风干乳鸽适量、盐适量、醋适量、糖适量。2、肉剔去筋膜,片刀为大薄片,铺晒在簸箕上,放在通风地方,2至3小时即干燥。3、炒锅置于火上,热锅注入花生油,四成热时,放入干牛肉泡炸3分钟(油温要过高),捞出沥油。4、盐、醋、...

  • 空气炸锅烤乳鸽 空气炸锅烤乳鸽的做法

    空气炸锅烤乳鸽 空气炸锅烤乳鸽的做法

    1、材料:鸽子1只、生抽、老抽、蜂蜜、姜片、葱节、料酒。2、菜场选购新鲜乳鸽,个头大一点比较好。但是不要买老鸽或野鸽哦,一定是乳鸽或嫩鸽。去内脏洗干净。3、烧一锅水,沸腾后加几片姜,葱和料酒。4、放入整只的鸽子,开中...

  • 乳鸽清蒸怎样做 清蒸鸽子的做法

    乳鸽清蒸怎样做 清蒸鸽子的做法

    1、将鸽子剪开清洗干净,并且砍块。2、将鸽子放入盘中,均匀的撒一层盐在表面。3、生姜切丝,葱切段。4、将葱姜洒在鸽子上,并放点枸杞。5、加点水进锅里,放入准备好的鸽子碟子进蒸锅里蒸40分钟左右。6、清蒸鸽子取出就可以开...

  • 人参乳鸽汤的做法 怎么做人参乳鸽汤

    人参乳鸽汤的做法 怎么做人参乳鸽汤

    1、主要食材:乳鸽2只,野人参10克,大枣10个,枸杞5克调料高汤500克,味精、葱、姜、盐。2、将乳鸽放入水盆中,溺水5分钟以致死,去尽毛及内脏,下沸水中氽去血水,洗净,待用;野人参洗净,用清水泡发至软;大枣、枸杞洗净,用温水泡发。3、取...

  • 麻皮烤乳鸽 怎样做麻皮烤乳鸽

    麻皮烤乳鸽 怎样做麻皮烤乳鸽

    1、食材:乳鸽1只、京葱丝、薄饼各适量、五香盐、饴糖、白醋、绍酒、乳猪酱、糖粉各适量。2、乳鸽宰杀洗净,将五香盐均匀抹在内腔肉面上腌渍,烫皮。将饴糖、白醋、绍酒调匀成糖水,均匀扫在乳猪表面,烘干,烤制成熟后改刀。3、...

  • 陈皮乳鸽松做法 陈皮乳鸽松怎么做

    陈皮乳鸽松做法 陈皮乳鸽松怎么做

    1、原料:鸽脯肉250克,西芹100克,马蹄70克,陈皮10克,虾皮15片,炒熟的芝麻5克,香菇丁50克。2、辅料:葱姜蒜蓉各1勺,猪油、香油各1大勺,盐、酱油各1勺,醋少许。3、鸽肉切黄豆粒大小并入味,西芹切丁,马蹄拍碎,陈皮泡软剁蓉。4、虾片用热...

  • 如何做乳鸽汤 乳鸽汤的做法

    如何做乳鸽汤 乳鸽汤的做法

    1、主料:乳鸽一只。调料:姜片、大葱段、料酒、红枣、枸杞少许、小人参少许、当归头、制首乌、桑葚、茯苓、莲米、灵芝。2、乳鸽洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净。3、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖2小时。4、用筷子...

  • 清蒸乳鸽的家常做法 清蒸乳鸽怎么做

    清蒸乳鸽的家常做法 清蒸乳鸽怎么做

    1、主料:雏鸽250克。辅料:草菇15克。调料:姜2克,大葱15克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)25克,猪油(炼制)15克。2、草菇去蒂洗净;姜洗净切片;葱洗净切段。3、将乳鸽宰好洗干净斩为件,鸽头切为两边,留回翼尖和脚一起放在碟上,放入精盐、味...

  • 鸽子炖什么好 红枣枸杞乳鸽汤的做法

    鸽子炖什么好 红枣枸杞乳鸽汤的做法

    1、红枣枸杞乳鸽汤材料:乳鸽1大只,葱1段,大枣6颗,姜1片,枸杞12颗,盐适量。2、乳鸽宰杀,去毛、内脏、脚爪。3、把头、腿盘入腹内,下锅焯水除去血污,放入汤盅内。4、枸杞、红枣淘洗干净,并泡十五分钟。5、枸杞、红枣、姜、葱放于...

  • 莲藕枸杞煲乳鸽汤 莲藕枸杞煲乳鸽汤怎么做

    莲藕枸杞煲乳鸽汤 莲藕枸杞煲乳鸽汤怎么做

    1、材料:主料:枸杞100克莲藕200克雏鸽300克。辅料:枣(干)20克陈皮5克。调料:盐4克。2、净锅上火,放入枸杞炒至豆衣裂开,再用清水洗干净,控干水。3、乳鸽剖洗干净,去毛,去内脏。4、莲藕、陈皮和红枣分别用清水洗干净。5...

  • 乳鸽不能和什么一起吃

    乳鸽不能和什么一起吃

    乳鸽不能和以下食物一起吃:1.咖啡与茶:咖啡因和茶碱对乳鸽有刺激作用,可能引起神经系统失调。2.刺激性食物:如辛辣食物、烟熏食品、调味品等,可能导致消化不良或刺激消化道。3.动物内脏:如猪肝、鸡肝等,易引起鸟类胃肠道问题...

  • 乳鸽枸杞汤做法 乳鸽枸杞汤的做法

    乳鸽枸杞汤做法 乳鸽枸杞汤的做法

    1、主料:鸽子250g。辅料:油适量、盐适量、料酒少量、姜少量、小葱少量、枸杞25g。2、清洗干净乳鸽,放料酒、姜片腌制10分钟。3、烧开一锅水,腌制的乳鸽,飞水去腥味去杂质。飞水后放温水里洗干净。盛出备用。4、辅料准备,葱...

  • 烤乳鸽的家常做法 如何做烤乳鸽

    烤乳鸽的家常做法 如何做烤乳鸽

    1、食材:乳鸽1只、洋葱小半只、料酒10毫升、胡椒粉3克、盐3克、蒜2瓣、柠檬汁20毫升、麦芽糖1勺、糖20克、白醋10毫升。2、将乳鸽洗净去尾。3、将洋葱末,蒜泥,盐,胡椒粉,料酒拌匀抹在鸽子的表面和腹腔内,腌制5小时。4、锅中...

  • 煲乳鸽需要什么配料 美食达人教你如何煲靓汤

    煲乳鸽需要什么配料 美食达人教你如何煲靓汤

    1、可以加党参、北芪、红枣,党参北芪都是补气养血的,很强身的中性药材,跟鸽子煲的汤很甘甜好喝,红枣补血。2、鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。3、准备药材:党参、北芪、桂圆肉、枸杞。4、准备红枣和蜜枣。5、把药材清洗...

  • 在家怎样做乳鸽好吃 在家如何做乳鸽好吃

    在家怎样做乳鸽好吃 在家如何做乳鸽好吃

    1、材料:鸽子一只,脆皮水一份。2、制作脆皮水材料:白醋半瓶,大红浙醋40克,麦芽糖60克,水100克,糖25克,柠檬5片。3、把香芹、洋葱、蒜仔切成小粒,加盐和胡椒粉拌匀,在鸽子表皮和腹腔内反复揉搓均匀,腌制4小时左右。4、锅中加水烧...

  • 乳鸽煲汤方法 乳鸽怎么煲汤

    乳鸽煲汤方法 乳鸽怎么煲汤

    1、鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、桂圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。2、锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,将乳鸽洗净。3、将香葱打成结,与乳鸽同煮,姜片一起放入沙锅中。4...

  • 春砂乳鸽汤 春砂乳鸽汤做法分享

    春砂乳鸽汤 春砂乳鸽汤做法分享

    1、乳鸽1只,淮山药30克,春砂仁60克,胡椒10克,生姜4克,精盐、味精各适量。2、把乳鸽剥洗干净,晾干血水,起油后放入姜片,爆乳鸽至微黄,将淮山药、胡椒、乳鹄一齐放入清水锅,先用武火煮沸,改用文火煲2小时,放入春砂仁(打碎),再继续煲20...

  • 香菇炖乳鸽需要炖多久能熟

    香菇炖乳鸽需要炖多久能熟

    香菇炖乳鸽通常需要炖煮1-2个小时才能熟透。具体时间可以根据个人口味和乳鸽的大小来调整,确保乳鸽炖煮均匀、鲜嫩。炖煮时间也可以根据喜好来调整,如果喜欢更加煮烂的口感,可以延长炖煮时间。...

  • 红烧乳鸽卤汤怎样做 红烧乳鸽卤汤的做法

    红烧乳鸽卤汤怎样做 红烧乳鸽卤汤的做法

    1、卤水烹制,把八角,桂皮,甘草,草果倾入瓦煲内,加水3碗,用文火熬2小时,然后加入生抽,大曲酒,盐调味便成卤水;2、将乳鸽宰好,去净毛,取去内脏洗净留用;3、将卤水内各香料渣滓滤清,把乳鸽浸入卤汁内再加火约烧20分钟,捞起沥干汁水,鸽身...

  • 乳鸽怎么烤才好吃 乳鸽如何烤好吃

    乳鸽怎么烤才好吃 乳鸽如何烤好吃

    1、准备好食材。2、鸽子清洗干净滤干水分放入容器中,香葱切段,生姜切切片;生抽和蚝油、白砂糖和鸡精、葱段、奥尔良腌等,所有材料一起搅拌均匀,给乳鸽用腌料全身按摩2-3分钟,接着把姜丝和葱段、一点酱汁放到鸽子肚子里腌...

  • 红烧鸽子的家常做法 正宗红烧乳鸽做法

    红烧鸽子的家常做法 正宗红烧乳鸽做法

    1、食材:乳鸽1只、生姜1块、大葱1段、清水、食盐、香醋、五香粉、胡椒粉各适量。2、首先要选择一只新鲜的乳鸽,最好到菜市场宰杀一只鲜活的乳鸽,这样才能保证新鲜度。3、将乳鸽放在清水里浸泡二十分钟,然后再清洗干净,记得...

  • 附子炒砂仁炖乳鸽 附子炒砂仁炖乳鸽怎么做

    附子炒砂仁炖乳鸽 附子炒砂仁炖乳鸽怎么做

    1、材料:白豆蔻4克,砂仁4克,丁香4克,红豆4克,良姜4克,肉桂6克,附子10克(先煮1小时),干姜6克,乳鸽1只,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,姜3克,葱6克,上汤1800毫升,鸡油25克。2、将以上药物炮制好后,装入纱布袋内,扎紧口;3、乳鸽宰杀后,去毛...

  • 西洋参乳鸽汤的做法

    西洋参乳鸽汤的做法

    西洋参乳鸽汤的做法如下:材料:-2只乳鸽-10克西洋参-10克薏米-10克红枣-适量盐和胡椒粉步骤:1.清洗乳鸽,去掉内脏,并切成块状。2.将西洋参、薏米和红枣洗净备用。3.在一锅热水中将乳鸽煮沸,然后捞出备用。4.在另一锅中加入适...

  • 乳鸽汤的做法产妇

    乳鸽汤的做法产妇

    乳鸽汤是一道营养丰富的汤品,适合产妇食用。以下是乳鸽汤的制作过程:材料:-1只乳鸽-适量的老姜-适量的红枣-适量的淮山片-适量的山药步骤:1.将乳鸽切块后放入开水中焯水,焯水的目的是去除鸽子的腥味。2.焯水后将乳鸽捞出,用...

  • 吃乳鸽的功效与作用 吃鸽子有哪些好处

    吃乳鸽的功效与作用 吃鸽子有哪些好处

    1、乳鸽味咸,性平,归属于肺经、肾经及肝经,具有滋肾、解毒祛风、补气、调经止痛的作用,可以用于治疗消渴、虚劳、血虚闭经、肠风下血等疾病。2、乳鸽的营养价值很高,其中含有丰富的优质蛋白、氨基酸、灰分、粗脂肪等多种营...

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