关于蒸鸡的女性知识

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荷叶蒸鸡的做法荷叶蒸鸡如何做

1、荷叶一张、鸡肉300克、红枣5个、香菇5个、枸杞3克、生抽10克、料酒15克、盐2克、鸡精1克、玉米淀粉1克、姜丝10克、香油2克。2、做法：鸡肉洗净切块，倒入料酒，盐，生抽，香油，玉米淀粉腌制15分钟以上。冬菇浸泡，红枣去核切开...
冬菇蒸鸡需要多长时间冬菇蒸鸡需要几分钟才熟呢

1、冬菇蒸鸡需要15分钟。2、食材：香菇、鸡腿、姜、剁椒、盐、生抽、鸡粉、生粉、胡椒粉。3、做法：香菇6朵提前半小时用热水泡发，姜切小片，泡发的香菇切小块。4、鸡腿3只进行简单处理，使肉、骨、皮全分离。5、将鸡腿肉切成...
枸杞蒸鸡的做法红枣枸杞蒸鸡的做法

1、食材：鸡肉500克、大红枣2粒、枸杞20粒、红葱头适量、生姜适量、葱花适量、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、生粉适量。2、鸡肉洗净剁块备用。3、红枣枸杞切碎备用。4、红葱头和生姜拍碎。5、将生姜和葱头倒入鸡肉内...
生地蒸鸡生地蒸乌骨鸡的做法

1、材料：饴糖，生地黄，乌骨鸡。2、将乌骨鸡宰杀去毛、除内脏，洗净。3、生地黄洗净切成长2厘米、宽约0.5厘米的条状，与饴糖拌匀，装入鸡腹内，将鸡放盆中。4、将盛鸡的盆里置入蒸笼中蒸熟。5、食用时，不放盐、醋，吃肉，喝汤。...
燕窝蒸鸡怎么做燕窝蒸鸡的方法

1、食材：鸡腿和洞燕。2、将洞燕用清水浸泡3小时。3、将鸡腿放入煮锅中。4、盖锅盖，大火煮滚。5、焯烫一会，再次洗净。6、重新放入煮锅中，一次性加足清水。7、放入泡发好的洞燕。8、盖锅盖，大火煮滚。9、揭盖，关火。10、整锅...
如何蒸鸡好吃蒸鸡怎么做好吃

1、准备材料：南瓜300克、鸡肉500克、适量姜片、葱白、葱花、盐3克、白糖2克、料酒、生抽、蚝油、鸡精、生粉、食用油各适量。2、将去皮洗净的南瓜切成块，装入盘中。3、将洗净的鸡肉剁成块，放入碗中并加入葱白、姜片，之后...
药膳蒸鸡的做法药膳蒸鸡的做法介绍

1、原料：鸡、西洋参、当归、北芪、玉竹、红枣、枸杞、盐焗粉、盐、花生油。2、鸡洗净洗去血水沥干水，均匀的涂抹上盐，静置1小时。3、准备好所有的药膳材料，清洗干净。4、再次将鸡冲洗一下，均匀的涂抹上盐焗鸡粉静置，再涂抹...
炖蒸鸡需要炖多久

一般情况下，炖蒸鸡需要在中小火下进行约40分钟至1小时。具体时间取决于鸡的大小和炖的方式。如果使用压力锅炖蒸鸡，可能只需要20至30分钟。为了确保鸡肉完全熟烂，最好使用刀尖测试鸡肉是否熟透。...
木耳蒸鸡的做法木耳蒸鸡怎么做

1、原料：鸡、干木耳、姜、小葱、红椒丝、料酒、盐、生抽、蚝油、玉米油。2、做法步骤：干木耳1把提前泡发。中间要换几次水。3、鸡剁块（2-3厘米大），泡几分钟水泡去血水，然后冲洗干净装入大碗中，加入姜丝。4、加1汤匙料酒。5、...
怎么蒸鸡好吃鸡蒸着吃怎么做好吃

1、食材：鸡半只、虫草花适量、红枣4个、枸杞子8粒左右、泡发适量、葱花一小把、生粉适量、姜适量。2、将所有材料下干净，放一边备用。把姜切细丝。3、将每个红枣切开4等份，去核。将泡发好的香菇切薄片。4、把鸡肉砍开一...
湖南蒸鸡的做法湖南蒸鸡的做法介绍

1、净嫩鸡1只500克、蒜未20克、鸡肫1个、葱丝50克、豆腐400克、芝麻油20克、淀粉50克、芝麻10克、鸡蛋3个、胡椒粉3克、水发元蘑20克、松籽仁5克、银杏10个、精盐5克、水发兰片50克、紫菜未5克、大豆5克、酱油20克、...
电蒸锅怎么蒸鸡清蒸鸡的营养价值

1、准备新鲜的鸡肉。2、准备红枣，虫草花和生姜。3、鸡肉，洗净后剁成均匀的小块。4、放深碗中，加入姜丝，料酒，生抽，胡椒粉，精盐。5、用手抓腌5分钟，再放一边腌制15分钟。6、红枣，洗净后去枣核切小条；虫草花用温水泡发后摘洗干净...
集成灶蒸鸡怎么做又嫩又好吃集成灶蒸鸡教程

1、准备腌制的调料：碗中放入4勺料酒、4勺生抽、2勺老抽、2勺耗油、1勺糖和半勺盐搅拌均匀。2、将鸡洗净去头、屁股和内脏，砍下鸡爪，剪去指甲。加入调料腌制。3、将酱料淋在鸡上厚，并给它做个马杀鸡，揉搓均匀，在鸡身上扎几个...
腊肉蒸鸡做法和步骤腊肉蒸鸡做法与步骤

1、食材：湖南腊肉250克、鸡四分之一只、茶树菇适量、豆豉辣椒适量、生姜适量、蚝油适量、料酒适量、胡椒粉适量、葱适量。2、鸡肉洗净斩成块，加入适量的盐、两小勺料酒、少许蚝油与胡椒粉，拌匀后腌制20分钟。3、茶树菇剪...
冬菇蒸鸡要多长时间冬菇蒸鸡时间介绍

1、15分钟。冬菇分为花菇、厚菇、薄菇３等１１级。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。2、因为香菇是干制品，食用前必须泡浸清洗。泡...
家常清蒸鸡简单的家常蒸鸡怎么做出来？

1、先把鸡洗净后沥干水分，准备生姜片和小葱。2、用白酒均匀抹上，4克盐均匀的两面都抹上。3、之后用刀均匀划3刀，这样使鸡肉更入味，腌制半小时。4、先把葱和生姜片放入碗底。5、再把鸡放上，盖上开大火蒸1小时，蒸出好多鸡汤。...
剁椒蒸鸡如何做剁椒蒸鸡可以这样做

1、鸡腿洗净备用，剁椒2大匙。2、将鸡大腿斩成块，生姜切成丝。3、鸡块中放入姜丝、料酒、酱油、食盐、白糖、黑胡椒碎。4、用筷子拌匀，腌制约20分钟。5、将腌制好的鸡块铺在盘中，再均匀地浇上剁椒，然后用保鲜膜盖起来，用牙签...
柠檬蒸鸡的做法蒸鸡怎么做才好吃

1、鸡扒肉洗净后用厨房纸吸干水份，再用刀在肉厚的地方划一刀，这样腌肉更容易入味，蒸的时候也更容易熟。2、撒一点胡椒粉和盐，用手稍微搓一下更均匀入味。3、盘子里铺一张铝箔纸，把鸡扒肉放进去，淋上柠檬汁，再轻轻搓一下。4、...
冬菇蒸鸡要蒸多久教你冬菇蒸鸡的做法

1、蒸时火一定要猛，为使鸡在最短时间内刚好蒸熟，肉质才会嫩滑，原汁原味。如果火够旺，蒸10～12分钟足矣，火候过了，肉质就比较老，难以下咽。2、材料：三黄鸡(半只)、冬菇(适量)、木耳(适量)。姜、盐、生抽、生粉。3、做法：将冬菇、...
蒸鸡的做法与时间蒸鸡的做法是什么需要多长时间

1、主料：鸡一只，青葱1把，盐少许。调料：麻油，绍兴酒各少许，姜1小块。2、鸡洗净切块，放少许盐腌制。3、姜切片，青葱切粒。4、烧滚半蒸锅水，将调好味的鸡放进蒸锅里。5、大火蒸15分钟，取出洒上青葱粒作装饰即可。...
木耳香菇蒸鸡怎么做木耳香菇蒸鸡的做法

1、食材明细：鸡腿1个、干燥压缩木耳1/2块、干香菇10g姜丝10g、青葱1根、料酒1勺、细砂糖1茶匙、玉米淀粉2茶匙、酱油1勺、蚝油2勺、盐1茶匙、清水4大勺。2、木耳用冷水泡发、洗净，香菇泡发洗净。3、取一只干净的碗，放入...
原味蒸鸡的做法原味蒸鸡的做法介绍

1、食材：鸡半只，葱1根，姜1块，盐适量，老抽1勺，油1勺。2、鸡洗净擦干表面水分。先后用盐、酱油、食用油均匀涂抹鸡身。3、葱卷起，姜切片，铺在碟子上，将鸡盖在上面，鸡表面也铺些姜片。4、水烧开，中大火蒸30分钟，出锅斩块即可。...
鸡怎么蒸才好吃蒸鸡的方法

1、将鸡肉清洗干净，去掉不要的部位，然后再切成块状，和着盐、生抽、料酒、生姜片、葱段，一起给腌制一个小时左右。2、然后再把腌制好的鸡肉给入锅中用小火蒸半个小时，蒸好后，浇上酱汁便可以吃了。3、清蒸鸡肉时需要注意，涂抹...
粉条蒸鸡怎么做怎么做粉条蒸鸡

1、准备主料：鸡边腿一个、干粉条150；辅料：植物油、盐、生抽5克、老抽5克、老干妈一大勺（不爱吃的不用，可选），花椒粉2克、姜5克、料酒5克、香葱一根、淀粉5克。2、做法：把鸡边腿去骨，这样好蒸熟透，如果你喜欢连骨头一起蒸，也可以，...
豆豉蒸鸡的做法

豆豉蒸鸡是一道传统的中式菜肴，做法简单，口味鲜美。下面是豆豉蒸鸡的具体做法。材料：1.鸡腿肉或鸡胸肉。2.豆豉。3.葱姜蒜末。4.料酒。5.酱油。6.糖。7.盐。8.食用油。做法：1.鸡肉切块，然后用刀背轻轻敲打一下，使得鸡肉更加...