炖蒸鸡需要炖多久

一般情况下，炖蒸鸡需要在中小火下进行约40分钟至1小时。具体时间取决于鸡的大小和炖的方式。如果使用压力锅炖蒸鸡，可能只需要20至30分钟。为了确保鸡肉完全熟烂，最好使用刀尖测试鸡肉是否熟透。