桂圆肉的吃法有哪些你知道多少

龙眼又称桂圆，是我们生活中常见的一种保健品。龙眼肉虽然是一种食品，但是在中医中却是一味药。无论是我们平时煮汤还是平常把它当零食吃对我们的身体都是有益的。

桂圆肉对于常熬夜的学生群体来说极好的补品，多吃可以帮助学生提高记忆力，提高精神，学生平时可以干吃，也可以与红枣一起冲水喝，女生若拿红枣于和枸杞一起冲服，这样效果是极好的。

桂圆肉在中医中作为一味药，有很多功效，尤其是对女性身体养血方面极有好处。王孟英在《随息居饮食谱》里面写道：用十份龙眼肉配上一份西洋参或者一百克龙羊肉配上一份西洋参，然后在锅上蒸熟，大概三四小时即可。然后每次用开水冲服一羹匙，一天两次即可。但有痰火者，孕妇忌服。

桂圆肉不管古今中外从来都是人们争取的药用对象。不仅营养丰富还含葡萄糖，蛋白质，有机酸，粗纤维及多种维生素和矿物质，这对我们身体非常有益，既通脑又通明。

多用桂圆肉煮汤不仅能提高身体免疫机能，还能抑制肿瘤细胞，加快心脉血流速度。对此人们可用牛里脊肉和龙眼肉混合煮汤，并加以辅料黄芪，豌豆苗，一点白酒，此汤补血壮体，益气补肾。亦可与山药，五味子，白糖一起煮粥，用大火煮30分钟即可，此粥美容补颜，益气补血。亦可与枸杞，猪心煮汤，此汤不仅通神明目，还补脑缓解人体疲劳。