圆菇里面黑的可以吃吗 圆菇里面发黑能不能吃
1、圆菇存放较长时间后出现变黑的症状,是否还能继续吃,需要观察圆菇有没有出现变质的现象。要根据具体情况进行判断,不能够一概而论。
2、可以吃。如果圆菇变黑后没有出现变质现象,主要是由于圆菇中的水分流失,受到氧化导致颜色发黑,通常可以继续食用。圆菇属于比较常见的菌类食物,其中的营养物质比较丰富,主要含有蛋白质、矿物质和微量元素,可以为身体补充营养物质;
3、不可以再吃。如果是由于出现细菌或者霉菌滋生,导致圆菇颜色变成黑色,通常就不可以继续食用。主要是由于圆菇里面的营养物质已经受到严重破坏,食用后会对身体健康造成严重影响,导致明显的恶心呕吐、腹胀腹泻等胃肠道不适表现,严重者也会诱发急性胃肠炎或者是食物中毒。
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