简单又好吃的小炒
【功效】
这道小炒菜品既简单又好吃,有助于增加食欲,提供丰富的营养。其中的配料搭配合理,能帮助改善消化,增强体力和免疫力。
【材料】
1. 鸡胸肉:200克
2. 青椒:1个
3. 红椒:1个
4. 蒜瓣:3-4瓣
5. 葱段:适量
6. 生抽:2勺
7. 料酒:1勺
8. 盐:适量
9. 糖:适量
10. 食用油:适量
【做法步骤】
1. 将鸡胸肉切成块状,放入碗中加入料酒和盐,腌制15分钟。
2. 青椒和红椒切成块状;蒜瓣剁碎。
3. 热锅冷油,将腌制好的鸡胸肉块放入锅中煸炒至变色。
4. 加入蒜末煸炒,然后放入青椒和红椒块状翻炒均匀。
5. 炒至鸡肉均熟烂,加入生抽和糖,继续翻炒均匀,调入适量盐调味。
6. 最后加入葱段炒匀,关火装盘。
【注意事项】
1. 鸡胸肉腌制时间不宜过长,以免影响口感。
2. 炒制过程中要保持火力适中,以免食材糊炒。
3. 考虑个人口味,可以根据需求适量调整盐和糖的用量。
希望你们喜欢这道简单又好吃的小炒菜品!做菜时记得尽情发挥自己的创意,调整配料和调味品的搭配,让它变成你个人最喜欢的味道。祝你享受美食的同时,也能获得营养和健康!
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