腊肉炖土豆需要炖多久

腊肉炖土豆的时间可以根据个人口感和食材的情况来决定，一般来说，炖腊肉和土豆需要约30分钟至1小时不等。考虑到腊肉的咸味需要适当散发，土豆的软烂程度，建议大约炖煮30分钟至40分钟左右，直到土豆变软烂、入味即可。可以根据个人喜好在炖煮过程中尝试，适量地调整时间和火力。