懒人做的菜简单又好吃
标题:懒人做菜:简单又好吃
懒人做菜是一门艺术,简单又好吃的菜肴令人欣喜不已。下面介绍一道懒人做的菜,它不仅简单易学,而且营养丰富,适合忙碌的现代人。
功效:
这道菜具有丰富的营养,包含蛋白质、纤维、维生素和矿物质。它能够增强身体的免疫力、促进消化和新陈代谢,还有助于减肥和提高皮肤的健康。
材料:
- 鸡胸肉:250克
- 蔬菜(例如胡萝卜、青椒、洋葱等):适量
- 蒜末:2瓣
- 姜末:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 植物油:适量
做法步骤:
1. 将鸡胸肉切成块状,并用刀背稍微敲打,使其更嫩。
2. 将蔬菜切成适当大小的块状,备用。
3. 热锅加入适量的植物油,放入蒜末和姜末炒香。
4. 加入鸡胸肉块翻炒至变色,然后加入料酒继续翻炒。
5. 加入蔬菜块翻炒约1分钟。
6. 倒入适量的生抽和盐,继续翻炒均匀。
7. 盖上锅盖,闷煮约3分钟,直到鸡胸肉完全熟透。
8. 菜肴炒熟后摆盘即可享用。
注意事项:
1. 切割鸡胸肉时要注意安全,使用尖锐的刀具时要小心操作。
2. 翻炒时火候要适中,避免食材糊锅或过度煮熟。
3. 可根据个人口味调整盐和调料的分量,适量增减。
这道懒人做的菜简单又好吃,不仅适合单身人士或忙碌的上班族,也适合不擅长烹饪的人。它可以满足你对美食的渴望,同时节省你的时间和精力。快试试这道菜吧!
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