信阳毛尖手工茶叶好吗 信阳毛尖怎么样
1、长期喝茶的话,当然信阳毛尖茶要好一些的。
2、好在产地: 说起信阳毛尖产地,浉河港镇绝对是排第一的。浉河港镇具江南水乡风韵,有茶王之乡的美誉,浉河港处于亚热带向暖温带过渡地带,平均海拔在700米以上,气候温和,空气湿润,土壤肥沃,昼夜温差大,生态环境最适宜茶树生长。
3、好在品质:信阳毛尖的色、香、味、形均具独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香回甘。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲泡后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈,味道清香扑鼻。
4、好在工艺:信阳毛尖茶是中国十大名茶之一,因独特手工炒制技艺造就不同凡响的品质。了解该技艺形成、现状、流程,对传承信阳茶文化十分必要。经过筛分、摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、毛茶整理、再复烘九道工序制成。纯手工茶之所以香气高昂、滋味鲜爽、回甘持久,就是缘于它独特的炒制工艺。
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