家庭小吃怎么吃好吃 家庭小吃如何做好吃
1、地瓜干。材料:红薯。做法:红薯洗净去皮切成约条状,切好后铺在蒸笼里,盖上盖子大火上汽后,蒸8~10分钟。红薯条蒸熟后,晾至余温,然后移放到烤网上,没有烤网,烤盘也可以。送入烤箱中层,选择热风模式,上下火80度,烘3小时左右即可。
2、草莓牛轧糖。材料:棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉、草莓粉、草莓果干。做法:将凝固的黄油倒入锅内,小火融化后,再倒入棉花糖,炒到完全融化。再加入全脂无糖奶粉和草莓粉,快速混合均匀,混匀后即可熄火倒入草莓果干,翻拌均匀,混合好后移到烤盘内,表面盖一张油纸,用擀面杖和刮刀将它整理平整。整理好后,送入冰箱冷藏10分钟,10分钟后取出切块,即可享用。
3、红糖锅盔。材料:高筋面粉、酵母、细砂糖、红糖、低筋面粉、白芝麻。做法:把红糖、低筋面粉和白芝麻倒入碗中,搅拌均匀即可。把高筋面粉、酵母、温水和细砂糖倒入盆内,揉成较为光滑的面团,揉好后盖上保鲜膜,松弛15分钟。松弛好后,将面团分成小面团,取一个小面团,擀成片状,再放上适量的红糖馅,包起来即可。包好的生胚,用手掌将它稍微压扁后放在盘子内,全部包好后,盖上保鲜膜,室温醒发半小时。锅内倒入食用油,将醒发好的生胚下锅,用中小火来煎,煎至两面金黄,用铲子按压可快速回弹即可。
4、紫薯发糕。材料:紫薯、酵母、面粉、红枣。做法:紫薯切片蒸熟、加水酵母打成泥、和面粉活在一起成面团。将面团放在容器中。手上抹点水或者油,将面抹平。放置上红枣,放在温暖处发酵至两倍大。上锅蒸、水开后大火蒸35分钟,关火再焖5分钟。吃不了的可以切块放在冰箱冷冻。吃的时候拿出来加热一下即可。
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带鱼不能一起吃的菜有哪些
带鱼通常与以下菜品不搭配食用:1.酸菜:酸菜具有鲜味酸辣的特点,与带鱼的鲜香风味相冲突。2.豆腐:带鱼有一定的鱼腥味,而豆腐具有吸味的特性,容易吸收带鱼的腥味。3.羊肉:带鱼属于寒性食材,而羊肉属于温性食材,两者一起食用可能会引起消化不良。4.醋:带鱼本身带有一定的酸...
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醋泡黑豆多久才能吃
醋泡黑豆通常需要至少一天的时间才能吃。最好将黑豆浸泡在醋中,让其充分吸收醋的味道和营养,同时软化豆子使其更容易消化。一般来说,黑豆泡在醋中24小时后就可以食用了,但也可以根据个人喜好和口感调整泡制时间。保持黑豆在冰箱中可以延长其保存时间。...
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酸豆角要腌多久才能吃
酸豆角通常需要至少腌制1至2周的时间,以确保其充分吸收腌制料的味道并腌制入味。腌制的时间长短也取决于个人口味偏好,如果喜欢更酸更入味的口感,可以腌制更长时间。一般来说,至少腌制1周后就可以品尝,但更长时间的腌制会让味道更加鲜美。...
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大枣和海参一起煮好吗吗
大枣和海参可以一起煮,但需要注意烹饪时间和调味方式。大枣可以增加汤的味道甜度,并且具有滋补血液和养颜美容的效果;海参则是一种营养丰富的海产品,具有补肾养胃、益气养血、滋养肌肤等功效。煮的时候,可以将大枣和海参一起加入锅中,再加入适量的水煮煮。煮的时间要...