清淡又简单又好吃的美食
清淡又简单又好吃的美食 - 炒西兰花
功效:
西兰花是一种低热量、高营养的蔬菜,富含维生素C、维生素K和纤维素等多种营养物质。炒西兰花能够保持其天然的营养成分,并且具有美味清淡的口感。
材料:
- 西兰花 250克
- 蒜末 2瓣
- 食用油 适量
- 盐适量
做法步骤:
1. 准备好所需的材料。将西兰花洗净,切成小朵备用。
2. 将锅放在火上,加入适量的食用油,烧热后放入蒜末煸炒出香味。
3. 将西兰花放入锅中,用中小火翻炒,使其均匀受热。
4. 炒至西兰花变色变软后,加入适量的盐,继续翻炒均匀,使其入味。
5. 西兰花炒熟后即可关火,装盘享用。
注意事项:
1. 西兰花在炒制过程中时间不宜过长,以保持其口感脆嫩。
2. 加入适量的盐可根据个人口味进行调整,但不要过量以避免味道过咸。
这道简单而美味的炒西兰花不仅保留了西兰花的营养成分,还能满足口腹之欲。快来动手尝试吧!
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