怎样做葡萄糕好吃又简单
功效:
葡萄糕是一道美味可口的甜点,富含丰富的维生素和抗氧化物,有助于增强免疫力和抵抗衰老。它可以作为下午茶的点心或是一道香甜的甜品,给人们带来愉悦和满足感。
材料:
- 鸡蛋:3个
- 细砂糖:100克
- 低筋面粉:150克
- 泡打粉:1茶匙
- 牛奶:100毫升
- 玉米油:50毫升
- 葡萄:适量
做法步骤:
1. 预热烤箱至180℃。
2. 将鸡蛋打入一个大碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,直至糖完全融化。
3. 在另一个碗中,将低筋面粉和泡打粉混合均匀。
4. 将混合的面粉倒入鸡蛋糊中,轻轻搅拌均匀。
5. 加入牛奶和玉米油,继续搅拌至面糊顺滑均匀。
6. 将蛋糕糊倒入一个已经涂抹了食用油的烤模中。
7. 摆放一些葡萄在面糊上,轻轻插入面糊中,使其稍微沉入到糕体当中。
8. 将葡萄糕放入预热好的烤箱中,烤约20-25分钟,或直到用牙签插入蛋糕中心后拔出不带有面糊即可。
9. 取出烤箱,待蛋糕稍微冷却后,从模具中取出。
注意事项:
1. 在搅拌鸡蛋糖时要慢慢加入糖,确保糖完全融化。
2. 在加入面粉时,要轻轻搅拌,以免产生过多的气泡。
3. 插入葡萄时要轻柔,并确保葡萄要稍微沉在面糊中。
4. 烤箱温度和时间可能因型号和个别差异而有所不同,可以根据烤箱情况进行调整。
以上就是制作美味简单的葡萄糕的步骤和注意事项。尽情享受制作这道美味甜点的过程,品尝属于自己的独特美味!
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