家常小零食简单制作方法 教你一款家常小零食的简单制作方法
1、食材:小米100克,面粉100克,十三香、胡椒粉、孜然粉适量。
2、清水倒入100克小米中;浸泡1小时;倒出大部分清水(注意不要全部倒完);泡好的小米加入100克面粉中用筷子搅拌成絮状后,用手和成光滑的面团;面团擀成薄片(尽可能的薄),切成方形。
3、用叉子插出均匀的小孔,面胚完成;油烧至7分热下面团,炸至焦黄捞出沥1—2分钟;再丢进锅里复炸一次,稍微变色就捞出;撒上自己喜欢的调料,焦黄酥脆的锅巴完成,超级好吃。
4、不喜欢太硬的,可以小米不泡水,直接蒸一下,炸出来更软;和面的时候加点玉米粉,口感更脆爽;用烤箱更健康,但是口感不及炸的酥脆。
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猪肚要清洗几遍才能吃
猪肚在食用前一般需要清洗多次,以确保其干净卫生。常见的清洗步骤如下:1.预处理:将猪肚浸泡在清水中,让其松弛并去除表面脏物。2.去腥:将猪肚放入开水中焯水,烫煮一段时间后捞出,这一步可以去除腥味。3.清洗:用清水反复冲洗猪肚,可使用洗涤剂或酒精消毒液进行二次清洗。...
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怎样做粉面好吃又简单
功效:粉面是一道美味又营养的主食,富含碳水化合物和蛋白质,能够为身体提供能量。它的制作简单方便,适合忙碌的生活节奏。材料:-面条:根据个人口味选择喜欢的面条种类,比如细面、宽面、意面等。-调味料:葱姜蒜末、酱油、盐、生抽、花椒粉、胡椒粉、食用油等。-配菜:蔬菜(...
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三七花要蒸多久才能吃
通常情况下,三七花只需要蒸煮几分钟就可以食用了。将三七花放入蒸锅中,加入适量清水,蒸煮约5-7分钟即可。蒸煮时间可以根据个人口感而定,如果喜欢稍微熟一些的口感,可以再多蒸几分钟。最后将蒸熟的三七花捞出沥干水分即可食用。请注意,不要蒸煮时间过长,以免过度软化...
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鱼和牛肉能不能一起炖
鱼和牛肉可以一起炖,但是由于它们的口感和烹饪时间不同,需要注意一些细节。鱼肉烹饪时间相对较短,易受烹饪时间过长而变得过熟或散架。因此,建议在炖牛肉至大致熟烂后,再加入鱼肉,并控制好炖煮的时间,以保持鱼肉的嫩滑口感。此外,不同种类的鱼肉也需要根据个人口味和喜...