自制小零食简单做法 自制小零食简单做法有哪些
1、爆米花。食材:爆裂玉米:200g,白糖:50g,黄油:5g。
做法:准备好材料后将平底锅烧热。加入黄油块,使黄油融化开把玉米粒洗净沥干水分,用厨房纸再擦一遍,倒进平底锅里,这时候火要开小火;把玉米粒用筷子搅散,使每个玉米粒均匀粘上黄油;加锅盖,这时候锅里面温度高了,开始有玉米粒爆开,要不停得晃动锅,以免玉米粒粘住锅底,还可以使玉米粒受热均匀;加热到没有玉米粒的爆破声音就是好了,这时候揭开锅盖将白糖撒进去搅拌均匀,趁热使玉米花粘裹上白糖。
2、酥脆鱿鱼圈。食材:鱿鱼:一条、鸡蛋:一个、葱、姜、盐、鸡精、白胡椒粉、辣椒酱、面包糠、面粉适量。
做法:鱿鱼切小圈,姜切片。鸡蛋打散备用;准备鱿鱼和姜片,加少许盐、鸡精和白胡椒粉,料酒抓匀;准备面粉、面包糠,鱿鱼圈裹上面粉、蛋液、面包糠;锅入油,炸鱿鱼圈;金黄金黄的捞出。
3、卡通黄油饼干。食材:黄油200g、低筋面粉420g、糖粉110g、盐2g、鸡蛋2个。
做法:黄油室温软化,电动打蛋器打发有点膨松感,加入糖粉、盐继续打发均匀;鸡蛋一个一个加入继续搅打均匀;低筋面粉分次加入,用刮刀翻拌;至无干粉状后,保鲜膜封好,入冰箱冷藏1小时;取出用手揉成面团,上面盖一层保鲜膜,再用擀面棍擀成适合的厚度;用饼干模具压出花纹;烤箱预热180度,中层,12分钟即可;可以分次取出面团制作,天气热室温高,面团回温太软不好操作,模具按压后可借助刮板移至烤盘上;按压后多出的面团可重新揉团再次制作成饼干。
4、五香锅巴。食材:米饭一小碗,盐﹑五香粉﹑虾粉﹑食用油各适量。做法:米饭中放入少许盐和五香粉、半勺虾粉。再放少许食用油,用手抓匀;取一块保鲜膜放案板上,把米饭放上去。把保鲜膜对折,用擀面杖反复擀几次,擀至大米碎一些利于成型;把大米擀成薄饼形状,放入冰箱冷藏30分钟;把冷藏完的大米饼拿出来,去掉保鲜膜,用刀将大米饼切成均匀的条状;再改刀切成小正方形;电饼铛刷上少许油,也可以用平底锅或者烤箱来烤的;把切好的锅巴放进电饼铛,一面煎至金黄,再翻面,两面都煎至金黄色就可以了。
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制作美味的美食简单又好吃
如何制作美味的美食功效:提供美味可口的食物,满足食欲,增加营养。材料:-500克鸡胸肉-2个鸡蛋-50克面粉-适量淀粉-适量盐、胡椒粉和蒜粉-食用油(煎炸用)做法步骤:1.将鸡胸肉切成均匀的小块,然后用刀背轻轻拍打一下,使其更加嫩滑。2.在一个碗中,打入鸡蛋并搅拌均匀,然后加入...
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左旋肉碱不能和什么一起吃
左旋肉碱不得与以下物质一起食用:1.抗酸药物:左旋肉碱可能会降低抗酸药物的疗效,因此不宜与抗酸药物(如质子泵抑制剂、H2受体拮抗剂等)同服。2.甲状腺药物:左旋肉碱可能会干扰甲状腺药物的吸收和代谢,因此不宜与甲状腺激素一起使用。3.钙补充剂:左旋肉碱可能会干扰钙的...
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鸡腿解冻冷藏要多久才能吃
解冻时间会受到鸡腿的大小和冷冻程度的影响。一般情况下,鸡腿需要在冰箱中解冻,每500克鸡腿需要大约5小时。如果时间比较紧急,也可以使用冷水解冻的方法,将鸡腿放在密封袋中,放入清凉的水中,不断更换水,每30分钟更换一次水,大约需要1-2小时。请注意,不要使用室温下解冻...
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怎样做雪花牛肉炖土豆好吃
要做出美味的雪花牛肉炖土豆,可以参考以下做法:材料:-500克雪花牛肉-3个中型土豆-1个洋葱-2个大蒜瓣-适量盐和胡椒粉-适量生抽和料酒-适量清水-适量食用油-适量葱花和香菜(可选)步骤:1.雪花牛肉切成片状,洗净后放入一个容器中,加入适量生抽、料酒、盐和胡椒粉,搅拌均匀,...