想做又简单又好吃的饭店
标题: 清爽口感爽滑的柠檬虾饭
功效:
1. 柠檬富含维生素C,有助于提高免疫力。
2. 虾肉富含蛋白质,有助于增强肌肉力量。
3. 米饭为主食,提供能量。
材料:
1. 新鲜虾仁
2. 柠檬
3. 大米
4. 青豆
5. 洋葱
6. 蒜末
7. 盐
8. 酱油
9. 橄榄油
做法步骤:
1. 将新鲜虾仁剥去壳,洗净备用。
2. 将柠檬用温水冲洗,并榨取柠檬汁备用。
3. 将大米洗净,加入适量水煮熟。
4. 同时,将青豆煮熟备用。
5. 在热锅中加入适量橄榄油,放入洋葱和蒜末翻炒至香。
6. 加入虾仁翻炒,煮熟。
7. 加入少许盐和酱油调味。
8. 煮熟的大米沥干水分,加入炒好的虾仁和青豆,拌匀。
9. 加入柠檬汁搅拌均匀,让柠檬汁充分渗入米饭中。
10. 装盘,即可享用美味的柠檬虾饭。
注意事项:
1. 虾仁要确保新鲜。
2. 米饭要煮熟,但不要过熟。
3. 调味时,盐和酱油的用量根据个人口味调整。
4. 柠檬汁要适量,过多会使口感过酸。
这道柠檬虾饭既简单又好吃,口感清爽又略带酸甜,是一道适合各种场合的佳肴。无论是相聚家人还是朋友,都能为他们带来愉悦的味蕾体验。
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