炸饺子怎样做才好吃 炸饺子如何做才好吃
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1、用料:饺子皮50个、五花肉适量、韭菜一小把、粉条适量、鸡蛋两个、生抽5勺、蚝油3勺、辣椒粉5勺、盐适量。
2、韭菜洗干净切碎,粉条烫熟切小段,鸡蛋打散煎熟捣碎,五花肉切小粒(可以多放肥肉粒)吃起来更香,准备好备用步骤:油热放肉粒炒香,倒入韭菜、粉条、鸡蛋、辣椒粉、生抽、蚝油、盐拌匀盛出备用。
3、饺子造型根据自己的喜好来,包好备用。
4、油热放饺子(筷子放油锅里起泡丢饺子)炸至金黄捞出即可。
5、装盘,可以放凉一会吃。
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