糖果炸饺怎么做 怎么炸饺子才好吃
1、糖果炸饺怎么做:
用料:饺子皮1斤、猪肉半斤、香菇2个、胡萝卜1/3段、大葱半根、生抽一小勺、葱花适量、油少许、盐少许。
大葱、胡萝卜跟香菇剁成碎,加入肉末跟调料、葱花等抓匀调味,取一片饺子皮,在中间放入少许肉馅,将其卷起。用手捏紧一端,再将另一端也捏紧后按相反方向扭转,做成糖果的模样摆入空气炸锅篮中,表面刷少许油。选择功能,调至190度,炸15分钟左右即可,出锅可以配上甜辣酱吃。
2、怎么炸饺子才好吃:
首先,买上一些鸡蛋和韭菜,将韭菜置入烧红的油锅里,炒熟后放入鸡蛋,在和鸡蛋一起翻炒,炒制过程中要加入盐、调料等辅料,是韭菜鸡蛋入味,接着,和灰面制作饺子皮,或者直接去超市买上半斤饺子皮,用来包饺子。将包好的饺子放入烧开的水中,不停的用筷子或者铲子搅拌,使饺子的均匀受热变熟即可。用平底锅将油烧红,然后把煮好的饺子放入平底锅中用油煎炸,稍稍可以用力将饺子压成平面,这样炸出来的饺子更黄,更亮。
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