创意简单又好吃的东西教案
标题:香脆花生糖蛋糕
功效:
这款香脆花生糖蛋糕结合了花生的香甜和蛋糕的绵软,口感丰富;花生富含蛋白质和纤维,有助于增强体力和促进消化;同时,蛋糕本身也是一种美味的甜点,适合作为下午茶点或甜品。
材料:
1. 120克低筋面粉
2. 100克白砂糖
3. 100克无盐黄油(室温软化)
4. 3颗鸡蛋
5. 50克奶油
6. 50克花生碎
7. 1茶匙发酵粉
8. 1茶匙香草精
做法步骤:
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 将低筋面粉、白砂糖、发酵粉混合在一个大碗中。
3. 在另一个碗中,将黄油和鸡蛋打发至均匀。
4. 将黄油和鸡蛋混合物倒入面粉和糖的碗中,搅拌均匀。
5. 加入奶油和香草精,继续搅拌混合至面糊光滑。
6. 在面糊中加入花生碎,轻轻搅拌均匀。
7. 将面糊倒入已涂抹黄油的烤模中,平均铺展。
8. 将烤模放入预热好的烤箱中,烤约30-35分钟,或直至蛋糕表面呈金黄色,蛋糕完全熟透。
9. 取出烤箱,让蛋糕完全冷却后脱模。
注意事项:
1. 确保黄油软化至室温,以便更容易搅拌。
2. 在混合面糊时,不要过度搅拌,以免影响蛋糕的口感。
3. 确保烤箱预热到所需温度,以确保蛋糕烤制均匀。
4. 烤制时间根据不同烤箱可能有所不同,建议观察蛋糕表面变色情况。
这款香脆花生糖蛋糕不仅简单易做,而且口感丰富,适合作为家庭聚会或小型派对的甜点。对于喜欢花生和蛋糕的人来说,它绝对是一道美味又有创意的选择。
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