炸茄子条的做法大全 炸茄子条的好吃做法
1、做法一:
(1)将茄子清洗削皮,切割成1.5公分厚为的丁,用食盐、鸡精、葱、生姜水、米酒、芝麻油翻拌进味。
(2)将生鸡蛋磕入碗中,搅散,加小麦面粉25克,淀粉和面粉75克(木薯淀粉50克放水)调成蛋粉糊,再加15克油翻拌。将茄丁粘匀干小麦面粉,再逐一挂上蛋粉糊,放入五成滚油中炸透,捞起来。
(3)待油温高,再放进油中再炸至呈橙黄色、外脆时捞起来,摆盘,撒上孜然粉即成。
2、做法二:
(1)首先把茄子切成条 应该去皮的 因为着急就没去 到不影响口感 就是看着有一点颜色,然后一个鸡蛋 少许面粉 鸡蛋放在面粉里搅拌 变搅拌边加水 直到成面糊 茄子条能挂住。
(2)茄子条一个一个 放在面糊里挂浆,两年煎至金黄色捞出。
(3)最后撒点烧烤料。
3、做法三:
(1)蒜剁碎,干辣椒切段,热锅冷油爆香蒜末和干辣椒段。
(2)加入黄豆酱、胡椒粉、盐、蚝油、酱油、水,煮开后,加入淀粉水勾芡即可,盛出备用。
(3)茄子切条,热油开始炸茄子条了,软了捞起装盘,浇上灵魂酱汁即可。
-
放什么植物辟邪镇宅
在中国传统风水文化中,有一些植物被认为具有辟邪镇宅的作用。以下是一些常见的辟邪镇宅植物:1.辟邪植物-紫花地丁:紫花地丁被认为能够辟邪、驱除不好的气场,并且有较强的生命力和抗干扰能力。2.辟邪植物-吉祥草:吉祥草具有悬浮在空中生长的特点,被认为能够吸收住宅内...
-
豆腐不能和菠菜一起吃
这是错误的说法。豆腐和菠菜可以一起食用,而且搭配得很好。豆腐是一种富含蛋白质、钙和铁的食物,而菠菜富含维生素C、维生素A、铁和纤维。豆腐和菠菜一起食用有助于增加蛋白质和其他营养素的摄入,对身体健康有益。...
-
晚餐简单又美味又好吃的
标题:轻松准备晚餐,快速又美味的意式烤鸡腿功效:这道意式烤鸡腿是一道营养丰富的晚餐菜肴,富含优质蛋白质,并且搭配精选的香料和蔬菜,提供丰富的维生素和矿物质。制作过程简单快捷,适合忙碌的日常晚餐。材料:(2人份量)-4只鸡腿-2汤匙橄榄油-2茶匙意大利调味料(或根据个人...
-
煎豆腐怎么过夜才能吃
如果你想煎豆腐过夜后再吃,可以按照以下步骤进行:1.将豆腐切成适当大小的块状。2.将豆腐块放入锅中,加入适量的水,水使豆腐充分浸泡。3.加入一些盐,以增加味道。4.将锅盖盖好,将豆腐块浸泡在盐水中,放入冰箱冷藏过夜。5.第二天,取出豆腐块,将多余的水分弄干。6.预热平底...