黑鱼放什么调料好吃又简单
黑鱼是一种营养丰富的鱼类,富含蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素D等多种营养物质,有助于增强免疫力、改善血液循环和促进骨骼健康。为了使黑鱼更加美味可口,下面介绍一种简单又好吃的黑鱼调料方法。
材料:
- 一条新鲜的黑鱼
- 生姜片
- 葱段
- 蒜末
- 米醋
- 生抽
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 植物油
做法步骤:
1. 将黑鱼清洗干净,切成适合的块状。
2. 在鱼块上撒上盐,待片刻,将多余的水分擦干备用。
3. 锅中倒入适量的植物油,加热至七成热,然后将鱼块放入锅中煎至两面金黄。
4. 将已煎好的鱼块移至一旁,热锅中加入葱段、生姜片、蒜末炒香。
5. 加入适量的米醋、生抽和少许料酒,翻炒均匀。
6. 在锅中加入适量的水,待水烧开后将煎好的鱼块放入,小火炖煮约8-10分钟,直至鱼块熟透且入味。
7. 最后加入适量的盐和鸡精,根据个人口味调整。
8. 出锅前根据个人需求可以加入一些色拉油提鲜点缀即可。
注意事项:
- 煎鱼块时要小心翻转,以免鱼肉散掉。
- 加入调料和水时要适量,否则会影响味道。
- 炖煮时间不宜过长,以免鱼肉变得过于烂糊。
通过以上简单的步骤,你就可以制作一道美味又营养的黑鱼调料。这种做法保留了黑鱼的鲜美,同时增加了酸甜的味道,非常受人们喜爱。不仅适合家庭晚餐,也是朋友聚餐的好选择。快来尝试一下吧!
-
怎样做生核桃好吃又简单
功效:核桃是一种营养丰富的坚果,富含蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质。它具有抗氧化、降低胆固醇、保护心脏健康、促进脑部功能等多种功效,经常食用可以增强体力和抵抗力。材料:-生核桃:适量-水:适量-食盐:适量(可选)做法步骤:1.将生核桃放入一个容器中,加入足够的...
-
豆腐怎么炖又简单好吃
豆腐是一种营养丰富、易于消化的食物,常常被用来炖汤。炖豆腐不仅简单易做,而且味道鲜美,营养丰富。下面就来介绍一下如何炖豆腐。功效:豆腐是一种植物性蛋白质的良好来源,富含钙、铁、锌和维生素B2等营养物质。它常被用来滋补身体,补充营养。炖豆腐有助于补肾补脾、...
-
三七粉和什么不能一起吃
三七粉不能和以下食物一起食用:1.面粉:面粉是碱性食物,和三七粉一起食用会影响三七粉的药效。2.茶叶:茶叶含有较高的儿茶素和鞣酸等物质,与三七粉一起食用可能会产生不良反应。3.酒类:酒类会刺激胃黏膜,与三七粉一起食用可能会引起胃部不适。4.海产品:海产品含有较多的...
-
鱿鱼怎样煮火锅好吃又简单
鱿鱼怎样煮火锅好吃又简单功效:鱿鱼是一种营养丰富的海鲜,富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于提高免疫力、促进身体健康。材料:-新鲜鱿鱼(约500克)-火锅底料(可根据个人口味选择)-蔬菜(例如:豆芽、菠菜、蘑菇等)-调味料(例如:蒜蓉、生姜、花椒等,可根据个人口味选择)-酱油、料...